tag:blogger.com,1999:blog-68205839506579357302024-02-19T06:41:48.743-08:00Les aventures culinaires de CatherineBienvenue dans un univers où la cuisine, le terroir, la nature, et la science se côtoient ! Suivez les aventures culinaires d'une étudiante au baccalauréat en Nutrition qui adore s'enivrer des aliments VRAIS, les plus naturels possibles tout en s'assurant une santé optimale proche de la nature !Catherinehttp://www.blogger.com/profile/08562837710002008599noreply@blogger.comBlogger30125tag:blogger.com,1999:blog-6820583950657935730.post-77688360767396504972011-05-04T11:47:00.001-07:002011-05-04T11:48:18.843-07:00Le blog déménage !Voilà, le blog est maintenant déménagé à cette nouvelle adresse:<div><br /><div>http://lesaventuresdecatherine.wordpress.com</div></div><div><br /></div><div>Venez y jeter un petit coup d'oeil ! :)</div>Catherinehttp://www.blogger.com/profile/08562837710002008599noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6820583950657935730.post-27953095015365330312011-04-30T18:57:00.001-07:002011-04-30T19:02:41.687-07:00Une image vaut mille mots...<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1PMChl2MJqnf8Kpc2EU7F9Notx2urJ-QEb2UCiQKZ7Zu9Z21iciZdvVeIcAmtedOllWHXDycXZ46S5u9Si3FNBSaRurYPQj0V4npiIItxq8-a50KOvnDOxJwcL4LBHTyq5n-D510Aq4TE/s1600/pommescitrons.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1PMChl2MJqnf8Kpc2EU7F9Notx2urJ-QEb2UCiQKZ7Zu9Z21iciZdvVeIcAmtedOllWHXDycXZ46S5u9Si3FNBSaRurYPQj0V4npiIItxq8-a50KOvnDOxJwcL4LBHTyq5n-D510Aq4TE/s400/pommescitrons.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5601562123739719154" /></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDp9aVGc5qR2DgnRYdjGXtb1CBBgGskxtxa_YfrdWgGDyRdn861RM2ddwASKQ0oAil0nP5kWeAlOrtrmKU37BZPTMQU3RfyhT1nPngvvtdvj1WX8Mpj9R8rPW0HDXJOys4z4p_N4G2mF4o/s1600/pomme2.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDp9aVGc5qR2DgnRYdjGXtb1CBBgGskxtxa_YfrdWgGDyRdn861RM2ddwASKQ0oAil0nP5kWeAlOrtrmKU37BZPTMQU3RfyhT1nPngvvtdvj1WX8Mpj9R8rPW0HDXJOys4z4p_N4G2mF4o/s400/pomme2.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5601562123866888978" /></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9gpNuu-d9bvRUhs1iDxDq8aFfaypS0F1GWq8H3tnnxSMB0TkvT9R3gPgkTwZIaoW02gsJPRaT6Vn_ONZNZ-KnDB3v2Pq4oAW0CPDJyfqgbJnQipSX9W4BSrApCJhrz81wqdc7SMfnB6dL/s1600/pomme1.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9gpNuu-d9bvRUhs1iDxDq8aFfaypS0F1GWq8H3tnnxSMB0TkvT9R3gPgkTwZIaoW02gsJPRaT6Vn_ONZNZ-KnDB3v2Pq4oAW0CPDJyfqgbJnQipSX9W4BSrApCJhrz81wqdc7SMfnB6dL/s400/pomme1.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5601562117084251506" /></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpp_PeRrpo4tNKO2M4f4nyzaWXLe25_o4At8MlBFENaEkC0fY5Amsk4GYhXszQ3sAimu3A1Q2qV9RVMMZGzrfX0bHonnUCOsQH2iA5qLDzcxwQgr-Hk04dh07XqdQuG7jO-94tob4hyDO_/s1600/muffin8.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpp_PeRrpo4tNKO2M4f4nyzaWXLe25_o4At8MlBFENaEkC0fY5Amsk4GYhXszQ3sAimu3A1Q2qV9RVMMZGzrfX0bHonnUCOsQH2iA5qLDzcxwQgr-Hk04dh07XqdQuG7jO-94tob4hyDO_/s400/muffin8.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5601562115279200882" /></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJEk78b_oSY-jl4SdvA-1Zyy6urAeVa3dGrh2eSymPpF-GLyUM8-DSSh6X60eGiFT84bb8A_bxXVFvyyGGS6ubj4wN2dOZTn_mtKPnG-Ea6bCGUYyIzo1AXZgr39gQNWks_OiMUDhWNhwR/s1600/muffin7.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJEk78b_oSY-jl4SdvA-1Zyy6urAeVa3dGrh2eSymPpF-GLyUM8-DSSh6X60eGiFT84bb8A_bxXVFvyyGGS6ubj4wN2dOZTn_mtKPnG-Ea6bCGUYyIzo1AXZgr39gQNWks_OiMUDhWNhwR/s400/muffin7.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5601562110955597474" /></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgELCEfD83bqIKMTmnTQVtpCZqU_DT9dQNa6zdJWMVufd4mq5yR8GKSZ3jrzV0fF6oefXgOO577NmZ97zOkd6I1Ati9qz2j8VsF8gSfbxX0D8ugNhLwLLQJEZ7vr8Uq430rEeFaYxnsxtQ/s1600/muffin6.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 267px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgELCEfD83bqIKMTmnTQVtpCZqU_DT9dQNa6zdJWMVufd4mq5yR8GKSZ3jrzV0fF6oefXgOO577NmZ97zOkd6I1Ati9qz2j8VsF8gSfbxX0D8ugNhLwLLQJEZ7vr8Uq430rEeFaYxnsxtQ/s400/muffin6.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5601561790312769506" /></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbGo52hh4bAHsLNGBgN3l4wdtZCE7v88RO9HyJFMWp6Cd5vLOhfL4tYTMoAEmg2vkKArTf1_lIoUZutxcLNVFulS5Y9wTZUbg8lhJCr-ginNmEf_dVNlsP0L94Gey9gVKc__kra_mTaoi5/s1600/muffin5.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 267px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbGo52hh4bAHsLNGBgN3l4wdtZCE7v88RO9HyJFMWp6Cd5vLOhfL4tYTMoAEmg2vkKArTf1_lIoUZutxcLNVFulS5Y9wTZUbg8lhJCr-ginNmEf_dVNlsP0L94Gey9gVKc__kra_mTaoi5/s400/muffin5.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5601561788051410706" /></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIkDxDqg9KsjqQOvvAbF_ooGNiG-jV-dGgNPVwRPaqGZNwlRhO5JnESO6cp7fWehnuypMzFWwpi5RozARBm6HlLmDd2fDshJ59CaRgzSHW7CEGxw57ZgwO_ltJhwVqgCZfQTd27GWd8Veo/s1600/muffin4.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 261px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIkDxDqg9KsjqQOvvAbF_ooGNiG-jV-dGgNPVwRPaqGZNwlRhO5JnESO6cp7fWehnuypMzFWwpi5RozARBm6HlLmDd2fDshJ59CaRgzSHW7CEGxw57ZgwO_ltJhwVqgCZfQTd27GWd8Veo/s400/muffin4.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5601561783997361522" /></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ7nTSN2N_lDa0jpC0CCvXbZU632KiwFLM5m7lWHnN8WWYGYcuTJiZHRIL2_QAXc5Jyqk2TTIVHqGzEPpGWkcR-oL7pjNcYlat4l4LZCX4IpG3DPc9ukT5WnU3LlXmA8eyGpDXeDALnS5K/s1600/muffin3.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 267px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ7nTSN2N_lDa0jpC0CCvXbZU632KiwFLM5m7lWHnN8WWYGYcuTJiZHRIL2_QAXc5Jyqk2TTIVHqGzEPpGWkcR-oL7pjNcYlat4l4LZCX4IpG3DPc9ukT5WnU3LlXmA8eyGpDXeDALnS5K/s400/muffin3.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5601561785001537570" /></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1Fvb8OGavBhRpbH8eFAb12l0xdfa3DDOmgp6gaehv2itGNEJ43D0ZWFhse2Jx0AEwIg8u3nuju5x39aUJTQ_rWfw0Kg2aQ9RsfLIAtgL1UdjOuWnyDoqnwF4BsTZogAUiZkdLAXYd_uvq/s1600/muffin2.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 282px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1Fvb8OGavBhRpbH8eFAb12l0xdfa3DDOmgp6gaehv2itGNEJ43D0ZWFhse2Jx0AEwIg8u3nuju5x39aUJTQ_rWfw0Kg2aQ9RsfLIAtgL1UdjOuWnyDoqnwF4BsTZogAUiZkdLAXYd_uvq/s400/muffin2.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5601561779709425506" /></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdXhjRyKT0QYsegRM_93ei7ikSco8QnGsi8SZv6p2tY8PsOc3dH0ffRtAk33fVwxwpRR5AXEOW8zO_pFq4JRFtg_CMGmyStzVXOLFX708ypHLtq2imn8OiBVxSQzfBc67m6ukUKVCb49iR/s1600/muffin1.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 244px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdXhjRyKT0QYsegRM_93ei7ikSco8QnGsi8SZv6p2tY8PsOc3dH0ffRtAk33fVwxwpRR5AXEOW8zO_pFq4JRFtg_CMGmyStzVXOLFX708ypHLtq2imn8OiBVxSQzfBc67m6ukUKVCb49iR/s400/muffin1.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5601561473392423954" /></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghBHtS9eZIDVrjzWzmqwwUCBT6iZ1U0NX1FIbwW1Gu7Feega_HEfYg_L-Y80ZO55j-77lRyYSCYnri5kaqai05W4QpQaLHg-rHKHum5IxxuOB0FbxNkR0wf9B4XYf7LJJwjRuXs3sdrKMF/s1600/falafels5.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 358px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghBHtS9eZIDVrjzWzmqwwUCBT6iZ1U0NX1FIbwW1Gu7Feega_HEfYg_L-Y80ZO55j-77lRyYSCYnri5kaqai05W4QpQaLHg-rHKHum5IxxuOB0FbxNkR0wf9B4XYf7LJJwjRuXs3sdrKMF/s400/falafels5.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5601561462170736098" /></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTsFAreSk-AbKPFa4d9yZExPewOoLOpTBGTOlz-N-Xe0fs2WN0tu9iEfppOS9ckNcM2qFfLmZwUUwBPwiEhrg5SJek5OB4OUl__RIsf52y8uEoWd9NAQzTT35a-LzIof-USeQTwEGDnCgt/s1600/citrons2.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 280px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTsFAreSk-AbKPFa4d9yZExPewOoLOpTBGTOlz-N-Xe0fs2WN0tu9iEfppOS9ckNcM2qFfLmZwUUwBPwiEhrg5SJek5OB4OUl__RIsf52y8uEoWd9NAQzTT35a-LzIof-USeQTwEGDnCgt/s400/citrons2.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5601561459120388962" /></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNfXQ5vgIBnxPFLKwyee0xsgtOJejr4-k62y2yju6jdMrOw2vY3Zp0paCRwTPCwEwwq479H9UOJTVA6IzIJE2IZ9FDNnizakFk-eaRoyLsuw1SKn2D-NAt6yzWdu2mY6hoA6R61TpVo16g/s1600/citrons3.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNfXQ5vgIBnxPFLKwyee0xsgtOJejr4-k62y2yju6jdMrOw2vY3Zp0paCRwTPCwEwwq479H9UOJTVA6IzIJE2IZ9FDNnizakFk-eaRoyLsuw1SKn2D-NAt6yzWdu2mY6hoA6R61TpVo16g/s400/citrons3.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5601561448757564434" /></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgad_Z7zf1VoMGooQeoYIqCV9TSoMDc8XBBbdlS-EWHUdkiqVFSfXE101jNb_IlJ2cMhoNH5J367oJjARwuwTnIvaOao2O5BbueiuSolyBZ8aA15CYaqNX0KN0H7p-aGGuNuCJCJrd3oGqu/s1600/banane1.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgad_Z7zf1VoMGooQeoYIqCV9TSoMDc8XBBbdlS-EWHUdkiqVFSfXE101jNb_IlJ2cMhoNH5J367oJjARwuwTnIvaOao2O5BbueiuSolyBZ8aA15CYaqNX0KN0H7p-aGGuNuCJCJrd3oGqu/s400/banane1.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5601561442164249954" /></a>Je me suis amusée comme une petite fille... c'est le cas de le dire !<div><br /></div><div>Laquelle préférez-vous ?</div>Catherinehttp://www.blogger.com/profile/08562837710002008599noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6820583950657935730.post-72198619087614196872011-04-23T11:08:00.000-07:002011-04-23T11:34:39.264-07:00Burgers végé aux haricots blancs<div style="text-align: left;">Bonjour !</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">avez-vous profitez de la merveilleuse journée d'hier ? Je l'espère bien, en tous cas, ce fut mon cas !</div><div style="text-align: left;">Ces temps-ci, je suis peu tentée par la viande ou la volaille... je suis plutôt attirée vers des repas légers et goûteux. Même si je passe mon congé de Pâques à étudier, je tiens malgré tout à essayer de nouvelles recettes et façons d'apprêter les substituts de viandes. Ce midi, j'ai essayé une recette de burgers végétariens aux haricots blancs. C'est un mélange qui contient beaucoup d'ingrédients, certes, mais le goût en vaut la chandelle. :)</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><i>(recette adaptée du livre : Eat-Clean Diet Stripped de Tosca Reno)</i></div><div style="text-align: left;"><i><br /></i></div><div style="text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8Qd8NYOvlKrDJlQX3kh25pfjjqoDXQcjNxQH_1-__bUFc5yllRSilT_FWn2_DmW2nCk1ouTP-PLV4T6vyIqNYECWLjM-adYi4XfHrg_bX2Xbtyul7mTYg8Grndrca2oDr7MkZp2iMdEW5/s1600/burger_haricotsblancs3.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8Qd8NYOvlKrDJlQX3kh25pfjjqoDXQcjNxQH_1-__bUFc5yllRSilT_FWn2_DmW2nCk1ouTP-PLV4T6vyIqNYECWLjM-adYi4XfHrg_bX2Xbtyul7mTYg8Grndrca2oDr7MkZp2iMdEW5/s400/burger_haricotsblancs3.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5598843000401539858" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 267px; height: 400px; " /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Ingrédients:</div><div style="text-align: left;">- 1 oignon haché grossièrement</div><div style="text-align: left;">- 1 gousse d'ail hachée</div><div style="text-align: left;">- 1 t de persil italien frais (plus goûteux que le frisé)</div><div style="text-align: left;">- 1/2 t de basilic frais</div><div style="text-align: left;">- 3 c. à table de levure nutritionnelle</div><div style="text-align: left;">- 1 c. à table de moutarde de Dijon</div><div style="text-align: left;">- 1 blanc d'oeuf</div><div style="text-align: left;">- 1 c. à thé de poudre d'ail</div><div style="text-align: left;">- 1 c. à thé de poudre d'oignon</div><div style="text-align: left;">- 1 c. à thé de poudre de chili</div><div style="text-align: left;">- 1/2 c. à thé de graines de céleri</div><div style="text-align: left;">- 1/2 c. à thé de sel</div><div style="text-align: left;">- 1/2 c. à thé de poivre</div><div style="text-align: left;">- 1 boîte de 19 oz de haricots blanc, bien rincés et égouttés</div><div style="text-align: left;">- 1 t de riz brun, cuit (j'ai utilisé du quinoa noir, pour avoir une meilleure qualité protéique)</div><div style="text-align: left;">- 1/2 t de son d'avoine</div><div style="text-align: left;">- 2 c. à table de graines de lin moulues</div><div style="text-align: left;">- 1 t de chapelure maison de pain de blé entier</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Méthode:</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">1- Ajouter l'oignon, l'ail, le persil et le basilic dans un mélangeur. Pulser pour défaire et mélanger légèrement. Ajouter la levure nutritionnelle, la moutarde, le blanc d'oeuf, la poudre d'ail, d'oignon et de chili, les graines de céleri, le sel et le poivre. Pulser à nouveau pour bien défaire. Y ajouter les haricots blancs et mélanger légèrement. Ne pas défaire en purée trop lisse, garder quelques morceaux. </div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">2- Transférer le mélange dans un grand bol. Y ajouter le riz cuit (ou quinoa), le son d'avoine, les graines de lin moulues et la chapelure. Ajouter de la chapelure selon la texture désirée. Former 6 belles galettes avec les mains. </div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">3- Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une casserole et faire dorer les galettes quelques minutes de chaque côté. Pour un peu plus de croustillant, les placer par la suite sur une plaque au four préchauffé à 400F/200C durant 5 minutes.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">4- Servir dans un pain de blé entier ou autre au goût !</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Dans mon cas, j'avais pas vraiment envie de manger un bon gros burger, alors je l'ai simplement servis sur un lit de laitue et garnit de tomates, d'oignon et de moutarde de Dijon. :)</div><div style="text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwDrj4dBj08vfr2SWG4Ws2CNBHefkOWxnyoGM9Bd67e_GnVrIMZ6xUVlx3n6j_-_MktbuauU5QW09pbohMv0w41cqm4U8wkHU1N3aNkSaURfoz_9FKRtH7J5iSzhreClI0nv2kKzRdhO1E/s1600/burger_haricotsblancs2.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwDrj4dBj08vfr2SWG4Ws2CNBHefkOWxnyoGM9Bd67e_GnVrIMZ6xUVlx3n6j_-_MktbuauU5QW09pbohMv0w41cqm4U8wkHU1N3aNkSaURfoz_9FKRtH7J5iSzhreClI0nv2kKzRdhO1E/s400/burger_haricotsblancs2.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5598842998197006994" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 289px; " /></a></div><div><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6SUAQtl_Y6h2VUEdKsZSGPm56EYWq0c-s9pz9ZnoG072H2cgw_lRx3bZG0NLD8hEVODS4wUDNAilVLa69Kh2YYuOVfiI1OWMniYsRBgtCjRx7sLwrcU1FyU0QpJ0td1axrHbx3oQ29cBq/s400/burger_haricotsblancs1.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5598842991268863874" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 267px; height: 400px; " /></div>Catherinehttp://www.blogger.com/profile/08562837710002008599noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6820583950657935730.post-49112808489102465552011-04-22T15:47:00.000-07:002011-04-22T15:53:15.764-07:00Le blog se refait une beauté<div style="text-align: left;">Quelle belle journée !</div><div style="text-align: left;">je sais, c'est mon deuxième post du jour, mais il va se faire court. Je tiens simplement à vous partager quelques images :)</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">P.S: Le blog s'est refait une beauté, avec les beaux jours et le soleil, j'avais envie d'un décor léger, épuré !</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Namasté</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Catherine</div><div style="text-align: center;"><br /></div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE1l-l9Aow_k-p9ukwkIT3X96p9Ta_DvWSHGQhQ6Y6Sut623FyTxRuHy9SaFXZlrp4CjsaxGoOC8NsEH8pXSlQy1rh2_0mO1y-_9FW4R-xiYJpXwC9hQjq5uhyTmHa34C7SslmEkmZm5mO/s1600/fraises4.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE1l-l9Aow_k-p9ukwkIT3X96p9Ta_DvWSHGQhQ6Y6Sut623FyTxRuHy9SaFXZlrp4CjsaxGoOC8NsEH8pXSlQy1rh2_0mO1y-_9FW4R-xiYJpXwC9hQjq5uhyTmHa34C7SslmEkmZm5mO/s400/fraises4.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5598543953768907810" /></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwojMt-V57_rfMGoK3iNu_IJYR-MxcIakjBklBscizu-AAPy-F_6zAYNNd0-Qcvr26s38-_t55CKxYTX_5tk7uNlRTJ8jEExshU2D1uqWMjLFxDTAvLTGd2-mOfIH-625zYEig5HmEwdmz/s1600/fraises3.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwojMt-V57_rfMGoK3iNu_IJYR-MxcIakjBklBscizu-AAPy-F_6zAYNNd0-Qcvr26s38-_t55CKxYTX_5tk7uNlRTJ8jEExshU2D1uqWMjLFxDTAvLTGd2-mOfIH-625zYEig5HmEwdmz/s400/fraises3.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5598543952953991154" /></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjr-runvMrgjBllcZCfZ1a05K8vL2FHCGFYnOaT5LVHmHdguet-jDTFu4UpNxFTfOAnKqXUr56ES-c1P8-OJhuTRDlKv9dRCBwas8WmCsFeL_fYfk-z7uXXJTgzjyrCjYqDTTITugAYPu7/s1600/fraises2.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 319px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjr-runvMrgjBllcZCfZ1a05K8vL2FHCGFYnOaT5LVHmHdguet-jDTFu4UpNxFTfOAnKqXUr56ES-c1P8-OJhuTRDlKv9dRCBwas8WmCsFeL_fYfk-z7uXXJTgzjyrCjYqDTTITugAYPu7/s400/fraises2.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5598543948474494162" /></a><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(0, 0, 238); -webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3pGs-5iWqC6TaBwPwO9YKNM1KfvFfGUxL72hfFBvnLsNZcdTuekWlWUNUcBJdX3BP7lZTtLVZV1MHPKAPoh_CwzZAOQYeBMIMnCu-8_nl97C2hm5KnGzZU3IHNtDhe0XsQmREU50hU5oU/s400/junco_ardoise1.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5598543961120200002" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 269px; " /></span><div><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(0, 0, 238); -webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(0, 0, 0); "><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu0Q4Tyjc1A7SJPY9riYPbF52ap4LIOnRlZqgXtqwMhiLd3vE39PLzBzLvGkqf9XfToGFAnT3glbbdjrQIt3xk2cFemp3udKrL9zLADuvvnEiz1f2UjDAzCDiCv9e1FwPVA_vieOurXuWZ/s1600/zara2.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu0Q4Tyjc1A7SJPY9riYPbF52ap4LIOnRlZqgXtqwMhiLd3vE39PLzBzLvGkqf9XfToGFAnT3glbbdjrQIt3xk2cFemp3udKrL9zLADuvvnEiz1f2UjDAzCDiCv9e1FwPVA_vieOurXuWZ/s400/zara2.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5598544248957441186" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 267px; " /></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggZM91xgPWMTN0eSTabOkOzJtIupKqW5EWmvBwvXs9H6roX-VCrIHs5g68wJkUsl_NjyqiT4q75v8BKxzaQByVjDVXDBgFjs2JunreZKFJ9gU_Adlyz0fe681NIcLnVTyfdPqH8qYVZjnA/s1600/zara2BELLE.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggZM91xgPWMTN0eSTabOkOzJtIupKqW5EWmvBwvXs9H6roX-VCrIHs5g68wJkUsl_NjyqiT4q75v8BKxzaQByVjDVXDBgFjs2JunreZKFJ9gU_Adlyz0fe681NIcLnVTyfdPqH8qYVZjnA/s400/zara2BELLE.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5598544250190702594" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 267px; " /></a></span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(0, 0, 238); -webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><br /></span></div>Catherinehttp://www.blogger.com/profile/08562837710002008599noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6820583950657935730.post-60513721434617481882011-04-22T06:00:00.000-07:002011-04-22T06:16:23.688-07:00Vitamine C et B6<div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="color:#0000EE;"><u><br /></u></span></div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSVwsEnltxxvNeHl15fgVdeSzizlkjLIFAUWytWcIbhtEiUSVdUPPPKo6MO6xw_0B5AWCBYiyXi36Xj_yh0V5uGXv6gRyA6SyejLqaAFtw9QX2bdg0jU_C6P0U9S4oNONLHTh4B1VhZyyN/s1600/bolfraises6.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-decorations-in-effect: none; ">Bon matin !</span></a><div><br /></div><div>Voilà quelques photos d'un petit déjeuner d'un magnifique matin ensoleillé, lendemain d'une petite tempête de neige. :) </div><div>P'tits conseils de nutrition : Ce bol alléchant fournit de la vitamine C (fraises), de la vitamine B6 ou pyridoxine (banane), des acides gras mono et polyintsaturés (pacanes et graines de lin) et des fibres (flocons d'avoine) !</div><div><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(0, 0, 238); -webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidcue_GiEy2wM34G1T3nxv429C8v77w8d7hzMn4VU33Anqc0LPFHp8GW5ualSKiZROA27P3O3KZe-XqSqlE2IcW0519cKm8TKVSaAsQ5nZJAbuW7nQBHTolUx2hhybRxEJWsRsnxAO6PX2/s400/bolfraises22avril02.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5598394622929101330" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 267px; " /></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(0, 0, 238); -webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><br /></span></div><div>Regardez les détails des pacanes, le rouge intense des fraises... sublime :)</div><div><br /></div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJeZTkq6we3kkVwL_GbrIpRJdl9IqMKW4LUv7_vDiS7S10nAeBGSPq1XWbv3CYgaM1IDq-PdrdedTb-6oXhukwqgNIK8lEZwM3oEpctfo69sLvviPf8imOp7gC2fAcxLPHNpz4HJ33xaOp/s1600/bolfraises5.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJeZTkq6we3kkVwL_GbrIpRJdl9IqMKW4LUv7_vDiS7S10nAeBGSPq1XWbv3CYgaM1IDq-PdrdedTb-6oXhukwqgNIK8lEZwM3oEpctfo69sLvviPf8imOp7gC2fAcxLPHNpz4HJ33xaOp/s400/bolfraises5.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5598392383345552226" /></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHdTACopZChWM8eqeNgF5FkKeymjCbfl98OnP5QWaEMrkKxZHHe83WWT0C0eVBFQJqrddUaWn1x9i3X1fiC84lNv-3qQC2nJCNWojIWLQPt5UJoKhDNIeY5qE8di-CHRCURaVCUFJIHQur/s1600/bolfraises4.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 296px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHdTACopZChWM8eqeNgF5FkKeymjCbfl98OnP5QWaEMrkKxZHHe83WWT0C0eVBFQJqrddUaWn1x9i3X1fiC84lNv-3qQC2nJCNWojIWLQPt5UJoKhDNIeY5qE8di-CHRCURaVCUFJIHQur/s400/bolfraises4.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5598392383027115922" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQbYhr08GWL1BAoOGccJAWadHd0K0Ojq9knYd6DQFRpXVwomJNWe06WOlYowAd0oAB9wZM5is4_ywIMsTBhPEdru_mvVXnb5llTghl2bdUZJqVsjNENkJUgSCKrSCw7FR-1NQ1M37bCjo9/s1600/bolfraises3.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 286px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQbYhr08GWL1BAoOGccJAWadHd0K0Ojq9knYd6DQFRpXVwomJNWe06WOlYowAd0oAB9wZM5is4_ywIMsTBhPEdru_mvVXnb5llTghl2bdUZJqVsjNENkJUgSCKrSCw7FR-1NQ1M37bCjo9/s400/bolfraises3.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5598392377765393218" /></a>Et que dire, c'est un mélange tout simple:<div>- gros flocons d'avoine (pas à cuisson rapide, pour conserver plus d'éléments nutritifs)</div><div>- canelle</div><div>- graines de lin moulues</div><div>- pacanes non-rôties</div><div>- fraises</div><div>- banane</div><div>- boisson d'amandes</div><div><br /></div><div><div><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 310px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4N7LS-YuvEi26At0221VUnBU3pKr5yYlpv_Htv9ID7tPzhTfGbn1QlAr2HsM86aIZlRPcMSqEFUGhoH-JukhLj5NHqsFkhfNsXxouxEP1acoSzC8HtuECNjIlRuahlxiuQmUHPERKrSPN/s400/bolfraises2.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5598392373718087778" /></div></div><div>Sur ce, profitez de cette belle journée pleine de soleil pour faire de bonnes réserves de vitamine D !! </div><div>Namaste</div>Catherinehttp://www.blogger.com/profile/08562837710002008599noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6820583950657935730.post-27077620548128498802011-04-21T10:17:00.000-07:002011-04-21T10:27:40.216-07:00Du vert, du vert !<div style="text-align: left;">Bonjour à tous !</div><div><br /></div><div>bien à croire qu'ici, l'hiver n'est pas encore fini ! Que deux examens et je tombe en vacances d'été... et une tempête de neige nous frappe, plutôt inhabituel ! Mais faut pas oublier que c'est ce qui fait la particularité du climat du Québec. :) Pour cette belle journée de neige toute blanche, moi je ne veux que du vert, c'est ce que j'ai envie ! </div><div>Des photos, vous en aurez ces temps-ci, surtout depuis mon acquisition d,un nouvel appareil photo, je ne peux plus m'arrêter ! Alors, voici en images, mon début de journée :)</div><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB6QyHZxRMX4R76nNUe6wbqyodYb812s3xkv7W_NrCZHJFPGlvqf_vTcOKEFMevQCO2OTpN8WHxHZim_-ykbq8FQi4rPcaAScKTPPiPVDkul3kN7-SFXyoWuFx_vRVpoJ-KA54mjLTWwk9/s1600/edamames2.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB6QyHZxRMX4R76nNUe6wbqyodYb812s3xkv7W_NrCZHJFPGlvqf_vTcOKEFMevQCO2OTpN8WHxHZim_-ykbq8FQi4rPcaAScKTPPiPVDkul3kN7-SFXyoWuFx_vRVpoJ-KA54mjLTWwk9/s400/edamames2.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5598088715265428962" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 310px; height: 400px; " /></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLTRgtpRZVVXjHnViMULdCDkQ0UUor7h_plRnl41704PuduUhvZ4pZ4GI-A0d08W3FqrmG-rS_bLq54iQSwGK5mZCClHJ2UL8wjwHkR5U3QPZy_v1LHwK-atao0ZLzVglifQHwqTi8r5F6/s1600/edamames.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLTRgtpRZVVXjHnViMULdCDkQ0UUor7h_plRnl41704PuduUhvZ4pZ4GI-A0d08W3FqrmG-rS_bLq54iQSwGK5mZCClHJ2UL8wjwHkR5U3QPZy_v1LHwK-atao0ZLzVglifQHwqTi8r5F6/s400/edamames.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5598088702449256226" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 279px; " /></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2ZlvpJ8oSxpk_GoN9Jnb9-nwOg3aMPC8vc3FlxvEKJiZO3AFYgbbjtotcPcqYt0SIjlcNtYK32HI9K5d7wj8s8YNtLVJetw01M2Odnnk4LGtE5aJWQpbNfSUJ9-QkyacLAHO8t2eaD8fz/s1600/edamame%252Bsandwich.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2ZlvpJ8oSxpk_GoN9Jnb9-nwOg3aMPC8vc3FlxvEKJiZO3AFYgbbjtotcPcqYt0SIjlcNtYK32HI9K5d7wj8s8YNtLVJetw01M2Odnnk4LGtE5aJWQpbNfSUJ9-QkyacLAHO8t2eaD8fz/s400/edamame%252Bsandwich.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5598088698774556690" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 267px; " /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipK-JwOMzF8luiKiKGruaTez70BJnniluwdL_TwP8GAek9ds0fSZsF8gKagQrsgjoKmThYAPWZmYSAPq4uO1EGi0rLfHBw0K7kEPGT3KrdlqkIyK_vuwad3L7cMIh2xYZv4JvpCzLtTl5G/s1600/chat_soupe.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipK-JwOMzF8luiKiKGruaTez70BJnniluwdL_TwP8GAek9ds0fSZsF8gKagQrsgjoKmThYAPWZmYSAPq4uO1EGi0rLfHBw0K7kEPGT3KrdlqkIyK_vuwad3L7cMIh2xYZv4JvpCzLtTl5G/s400/chat_soupe.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5598089399575297090" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 225px; height: 400px; " /></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4mXaV2FkH775V4bRrk_O9dbwOWgSVl2X9SA2lyR1IQfmUYVaBBFOOtfVEfb3lmu5U49e5M41De_tvs0V7ENG1Zq8AgBL-mT4QLa93XwXBEXhsNM-kqVfKe5fDHCseW36Ruhhm2achpdVs/s1600/arthur.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4mXaV2FkH775V4bRrk_O9dbwOWgSVl2X9SA2lyR1IQfmUYVaBBFOOtfVEfb3lmu5U49e5M41De_tvs0V7ENG1Zq8AgBL-mT4QLa93XwXBEXhsNM-kqVfKe5fDHCseW36Ruhhm2achpdVs/s400/arthur.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5598089399705809170" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 336px; height: 400px; " /></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO6DRm8HdlZs74wjHyPY3qqE-EGmIddEM13pHitdQ0bdhTJ0CFUSSCzEJXuOtZn-6MxNoX4sEv53lAz5zsWVESo6aw80-375HgaCAbW7HbR2C-r3TCFTK-FmmqlM0WP-kYGRjMutLMr9O2/s1600/soupe1.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO6DRm8HdlZs74wjHyPY3qqE-EGmIddEM13pHitdQ0bdhTJ0CFUSSCzEJXuOtZn-6MxNoX4sEv53lAz5zsWVESo6aw80-375HgaCAbW7HbR2C-r3TCFTK-FmmqlM0WP-kYGRjMutLMr9O2/s400/soupe1.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5598089398192667234" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 298px; " /></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhllt5pGe0_6KZ7xScbp5B_yNRgtdipwiDEKh4yQ7QcCbpOFNfccJ9SBXRGyGdPfmq1_UFwD04XtuyDs6FYJQURRTOIFEut5siXC1cOwUsmqyFm2KzzfpfuogFmJNeNiJjihl7nhhdN8wqy/s1600/sandwich2.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhllt5pGe0_6KZ7xScbp5B_yNRgtdipwiDEKh4yQ7QcCbpOFNfccJ9SBXRGyGdPfmq1_UFwD04XtuyDs6FYJQURRTOIFEut5siXC1cOwUsmqyFm2KzzfpfuogFmJNeNiJjihl7nhhdN8wqy/s400/sandwich2.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5598089394363568594" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 267px; " /></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYVWT2bCLaHBK_Aq4c3yyq4Ho9JLJR2YKvmtbBsR2ATjFIDu3IZw0KE2cfxrruAaRspdVPYcPTqC4d9uq38_2SRcxbzs3DQWYjzuoo7OEsmIeJiNNtuy-2UsLvQFfB5LyljIxOF9teDlG1/s1600/pain.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYVWT2bCLaHBK_Aq4c3yyq4Ho9JLJR2YKvmtbBsR2ATjFIDu3IZw0KE2cfxrruAaRspdVPYcPTqC4d9uq38_2SRcxbzs3DQWYjzuoo7OEsmIeJiNNtuy-2UsLvQFfB5LyljIxOF9teDlG1/s400/pain.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5598089388103425826" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 267px; " /></a>Sur ce, je vous quitte en vous souhaitant une merveilleuse journée !</div><div><br /></div><div>Namasté</div>Catherinehttp://www.blogger.com/profile/08562837710002008599noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6820583950657935730.post-36318999291460470622011-04-02T04:48:00.000-07:002011-04-02T05:38:47.450-07:00Mini banc d'essai 1<div style="text-align: center;"><br /></div>Bonjour à tous !<div> </div><div>le soleil, la chaleur, la neige qui fond... ça fait du bien non ? C'est un signe que l'été arrive à grand pas et la fin de session également :) Sans blague, cette session est si chargé que je n'ai guère le temps de mettre mon blog à jour... Voilà je reviens avec une nouvelle idée inspirée de Alex et son blog Soya et Chocolat que j'aime beaucoup. En effet, elle fait de nombreux banc d'essai de nombreux produits qu'elle découvre afin de le partager avec la communauté des blogs. Quelle bonne idée me suis-je dit, moi qui court partout à la recherche de produits nouveaux et marginaux. Pourquoi pas me servir de l'intermédiaire de mon blog pour vous en faire part ?</div><div><br /></div><div><b>Produit no 1:</b> les Macarons à la spiruline et au thé vert de chez Crudescence.</div><div><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(0, 0, 238); -webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfF0G2M0w6m-yt39GljF56MH6cXi6GecgLv1JR6c3jPzVJA1PUhODW_RJ5yuH0SNHwiwzEUNduL5Zn5zV7lq26wMJ5SFubC0m43kAhnO170fODzbOEcoTd5eDxtkaq5Zm7bEtQdr0b3nVt/s400/macarons_crudescences.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5590953904377828786" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 289px; " /></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: underline; ">Ce sont des macarons crus, vivants et végétaliens. Ils ne contiennent pas de gluten ni d'agents de conservation, J'avais déjà goûté à ceux au cacao cru et j'avais adoré. Pour ceux-ci, disons que la première bouchée m'a grandement surprise. Un goût très citronné domine et vient ensuite le goût de la noix de coco et des dattes. Personnellement, je les adore (comme tous les produits Crudescence que j'ai goûté). Pour ce qui est de la valeur nutritive, ils contiennent une quantité intéressante de fibres (2,5 g pour 1 boule), et une bonne quantité de gras saturés (5g). Mais ceux-ci proviennent de la noix de coco ! Ça reste un dessert ou une collation après tout !</span></div><div><br /></div><div><b>Produit no 2</b>: tartinade aux mûres biologiques de Crofter's</div><div><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(0, 0, 238); -webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdqolMk9NIZz90vjdLr1EgvKSRFAwhrOb4aXc9xax8ef4pyVr7Bqg526rmxPYJRGpZQjXCMW08J7N7wlIK2iPtLMeltRVFB9lHU-KTyFL1l7DaLXMxR1JKybn507EsZHOeq3_073ONZwBY/s400/confiture_mures.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5590956839037861826" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 259px; height: 400px; " /></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: underline; ">J'adore ces tartinades, sans blague ! Elles sont délicieuses et très légères à la fois sans trop être sucrées. C'est du jus de raisins qui est utilisé pour sucrer la préparation voilà pourquoi ! Elle contient très peu d'ingrédients et est sans sucre ajouté :)</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><br /></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><b>Produit no 3: </b>barres granola aux graines de chanvre</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><b><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal; "><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg60QPtYCY23iHxkMslOZl8oRImOhWyWINu4Cp77oV6lv8YyivfxzZJLPgWH3dfO2VUgjcWR8p70hv1okuBx2tpW5M9QVLmcAz839uCZXuU-Cpkd0goXAtQnYZ2Oq5A5Eg4BE3phMHS91KG/s1600/barre_chanvre2.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg60QPtYCY23iHxkMslOZl8oRImOhWyWINu4Cp77oV6lv8YyivfxzZJLPgWH3dfO2VUgjcWR8p70hv1okuBx2tpW5M9QVLmcAz839uCZXuU-Cpkd0goXAtQnYZ2Oq5A5Eg4BE3phMHS91KG/s400/barre_chanvre2.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5590957974259888802" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px; " /></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj47vckYpl8xlSuSFbJWdL5NrtzJOlkd2cCpRW01b245BhrcwgUF8D1G757637eD2yagk49oVxxIfDcnO7ieugFc1Qc0yeQxOQseBrn6kvfrYtArpW8a2eHqGaT2gVRW5aOyGL-fouspTim/s1600/barre_chanvre.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj47vckYpl8xlSuSFbJWdL5NrtzJOlkd2cCpRW01b245BhrcwgUF8D1G757637eD2yagk49oVxxIfDcnO7ieugFc1Qc0yeQxOQseBrn6kvfrYtArpW8a2eHqGaT2gVRW5aOyGL-fouspTim/s400/barre_chanvre.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5590957974126984194" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px; " /></a></span></b></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: underline; ">Honnêtement, j'ai été un peu déçue par ses barres. Le goût est délicieux, mais la texture est beaucoup trop collante et le goût un peu trop sucré.... (disons que les ingrédients visant au goût sucré sont nombreux: jus de canne à sucre, sirop de manioc, sirop de canne à sucre inverti et mélasse.) Pour la valeur nutritive, une barre apporte une bonne dose d'oméga 3 et 6 ( à cause des graines de chanvre), peu de sodium, et une quantité intéressante de fibres (3g).</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><br /></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><b>Produits no 4 et 5:</b> Beurre d'arachides et de noisettes et beurre d'amandes et cajoux</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQaugWMZpqG27kwSlgSGabPKzYhhhyphenhypheny-PnG0Gz3e5R3ftFC6oOjokiWIaR8y5FuU5KEuNjYgRVqkARhcfehUkTAD-Avv3TpWd9oHLcFK7-ZsWjeNlz7HC9KAwh_trtt_W3dDI8ShobgCB8/s1600/beurres_noix.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQaugWMZpqG27kwSlgSGabPKzYhhhyphenhypheny-PnG0Gz3e5R3ftFC6oOjokiWIaR8y5FuU5KEuNjYgRVqkARhcfehUkTAD-Avv3TpWd9oHLcFK7-ZsWjeNlz7HC9KAwh_trtt_W3dDI8ShobgCB8/s400/beurres_noix.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5590959967203644802" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 274px; " /></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdaPqLcitHYOCJaAuyJ-MkEqfz2aUGzzDNiN03cQgQoB8DjSOjhGAeUQghP4Oo7hzJlgqu_lcvLov3vWGlBQpjWw7CAsQaGPb_Q1bMrRpuixODfsRH43oJ0Fr4pcI7C_EKgYDOdTSRNCQz/s1600/beurre_cajoux_amandes.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdaPqLcitHYOCJaAuyJ-MkEqfz2aUGzzDNiN03cQgQoB8DjSOjhGAeUQghP4Oo7hzJlgqu_lcvLov3vWGlBQpjWw7CAsQaGPb_Q1bMrRpuixODfsRH43oJ0Fr4pcI7C_EKgYDOdTSRNCQz/s400/beurre_cajoux_amandes.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5590959952368829618" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 317px; height: 400px; " /></a>Commençons par le beurre d'amandes et de cajoux. J'ADORE ce produit ! Comme tous les beurres de noix finalement... :) Très crémeux, le goût des cajoux est toutefois masqué par l'arôme des amandes, mais ça demeure un super produit.<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibChzMmGTr1vbmsGQcncHoIsdOsVYr2EXCcswV-E-nOD8UYOxWToLXzY-E1AkMpjP4DcY4PfazXE5csy6t4wBriHCgrda5FVsOIAHTXWkdjh5xNDYVjETmb8GdX3YD3q3G74rAWtt5MzQ9/s1600/beurre_arachides_noisettes2.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibChzMmGTr1vbmsGQcncHoIsdOsVYr2EXCcswV-E-nOD8UYOxWToLXzY-E1AkMpjP4DcY4PfazXE5csy6t4wBriHCgrda5FVsOIAHTXWkdjh5xNDYVjETmb8GdX3YD3q3G74rAWtt5MzQ9/s400/beurre_arachides_noisettes2.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5590959951926239890" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px; " /></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNPOcA4_jjuvaktL_a2ZE9lXBaiTb953YvpF_wQuv_VBFSn-qomZhheOJeRwmbYSDppqWWwxUb8lg2KBe9MuyohrbgQG8c78djH4aLPv9vqaogxns1fS8G9JXh5Jxgp2UoQFrNiHQ814oB/s1600/beurre_arachide_noisettes.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNPOcA4_jjuvaktL_a2ZE9lXBaiTb953YvpF_wQuv_VBFSn-qomZhheOJeRwmbYSDppqWWwxUb8lg2KBe9MuyohrbgQG8c78djH4aLPv9vqaogxns1fS8G9JXh5Jxgp2UoQFrNiHQ814oB/s400/beurre_arachide_noisettes.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5590959950300961666" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 300px; height: 400px; " /></a></span></div><div>Pour ce qui est du beurre d'arachides et de noisettes, j'adore l'idée de ce mélange ! Le goût particulier et doux des arachides combiné à celui des noisettes donne un beurre délicieux ! Je le conseille à tous qui veulent faire découvrir de nouveaux goûts à leurs papilles... </div><div><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(0, 0, 238); -webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfj1wAIHSC6idurVDLmjH2JcstHHIZ2GPScxpr7ay852WrSJUTjk0SwSjtYSBpy8htstNPx2A22Yhz_PmKwDFFCXF2PRFiAk-CyFQdULYcxAu4SkHJ1s2X7CK2qTovat21jmDnh4DtCiR-/s400/2beurres.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5590961087801864754" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px; " /></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: underline; ">Une dernière photo pour comparer les 2 beurres ! À gauche, le beurre de noix et cajoux et à droite, le beurre d'arachides et noisettes.</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><br /></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><b>Produit no 6: </b>Flocons d'érable biologiques </span></div><div><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(0, 0, 238); -webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMuHNff4zfyTay0WUxAmSyOzRYgYsyUhR5kpcbesUdXqAbumLtUBCCxMpt0vZuceQjTJIMx4J4fZWgbVehGWo_7frlV8eIfT8hzNajc4h3gCf0uPKmEdADmfoRz54-_AoSBC7d3nYyHysY/s400/flocons_erable_boite.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5590961731874609730" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 300px; height: 400px; " /></span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(0, 0, 238); -webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><br /></span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvDXKUQYkoigEDmaQLJwDkadMKupNyjFruY_lfgCLBGeDIGb0byPqDum27wCh7g3kgKPKwdb3D7YzkIl46VfyhlVPaFxOxQRUVk9XxQG32vD0egS-G6ju9P8UyywuP6qQEPlmNWIit6zD1/s1600/flocons_erable.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvDXKUQYkoigEDmaQLJwDkadMKupNyjFruY_lfgCLBGeDIGb0byPqDum27wCh7g3kgKPKwdb3D7YzkIl46VfyhlVPaFxOxQRUVk9XxQG32vD0egS-G6ju9P8UyywuP6qQEPlmNWIit6zD1/s400/flocons_erable.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5590961729524892290" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px; " /></a>Voilà un produit que j'avais jamais goûté et dont j'ignorais totalement l'existence ! Toutefois, j'aime bien le concept pratique de ces flocons. On peut en mettre partout où l'on veut un p'tit goût d'érable. Bien sûr, C'est un produit très sucré mais très intéressant !</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><br /></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><b>Produit no 7: </b>craquelins à l'avoine </span></div><div><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><div><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicVkLWh_wfOnboLUB49t3Op01xu2GeAOMJTMgwwEEUvC-V_PZ2Vn_KDQJC77MVUO_x4C0kCaeV7xfWu7u7PHCHnQVjYwXFE-vTGUPQ-maReOT9rDlKOb1j7fwhbLgAmn_kxaEvB3zLtJP3/s1600/craquelins_avoine.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicVkLWh_wfOnboLUB49t3Op01xu2GeAOMJTMgwwEEUvC-V_PZ2Vn_KDQJC77MVUO_x4C0kCaeV7xfWu7u7PHCHnQVjYwXFE-vTGUPQ-maReOT9rDlKOb1j7fwhbLgAmn_kxaEvB3zLtJP3/s400/craquelins_avoine.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5590962647854844754" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 367px; " /></a></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicVkLWh_wfOnboLUB49t3Op01xu2GeAOMJTMgwwEEUvC-V_PZ2Vn_KDQJC77MVUO_x4C0kCaeV7xfWu7u7PHCHnQVjYwXFE-vTGUPQ-maReOT9rDlKOb1j7fwhbLgAmn_kxaEvB3zLtJP3/s1600/craquelins_avoine.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"></a></span></div></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPorxT9E4XvwDfVpnYnaULGtlB07K8g5302meUBCEWf32IrCyI4R-M_9MAj8Zo65A9Kj-n7c5e02eEmfFSM6jdog-25xxowmGO0Pp2qKmkM9YZXIXN4-FCKmwoU6tLFPvj1k4E_RpGmIos/s1600/moitie_craquelin_avoine.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPorxT9E4XvwDfVpnYnaULGtlB07K8g5302meUBCEWf32IrCyI4R-M_9MAj8Zo65A9Kj-n7c5e02eEmfFSM6jdog-25xxowmGO0Pp2qKmkM9YZXIXN4-FCKmwoU6tLFPvj1k4E_RpGmIos/s400/moitie_craquelin_avoine.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5590962646760513538" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px; " /></a></span></div><div>J'aime beaucoup ces craquelins ! À vrai dire, ils font partie de mon panier d'épicerie depuis un bon moment déjà, mais je tenais à vous les faire découvrir. Ce sont des craquelins très simples mais dont la composition est très intéressante : sans blé, avoine complète à texture brute et sans sucre ajouté. En plus d'être très versatiles et un goût léger, ils contiennent 2,3 g de fibres par 2 craquelins :)</div><div><br /></div><div>Voilà ! C'est la fin de mon premier banc d'essai, désolé pour la longueur !</div><div><br /></div><div>bonne journée !! :)</div><div><br /></div>Catherinehttp://www.blogger.com/profile/08562837710002008599noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-6820583950657935730.post-61661301778306166492011-03-07T06:48:00.001-08:002011-03-07T06:59:42.390-08:00Jour de Tempête...<div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: left;">Hello !</div><div>C'est le cas de le dire, la semaine de relâche commence en force ! Nous avons connus une tempête les deux derniers jours, et voilà une autre qui débute ce matin ! Mais là, c'est plus de 30 cm qu'on nous prévoie... assez pour faire pas mal de bonhommes de neige. </div><div>Entre quelques temps consacré à mes mises à jours dans mon étude, j'essaie de bouger le plus possible et de bien sûr.... cuisiner !</div><div>J'ai fais pour la première fois des pâtes fraîches, quelle simplicité ! Dire qu'on dépense parfois pas mal d'argent pour des pâtes fraîches alors que ça se fait en un tour de main...</div><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizsgiI0634tPeM1g7lv6RlO_Ip7JSqp8o96IFDW7fbtuOD38KEN25H6LcJ8Dx_R-2e1xVlx14AYbdSQ8hNbVMuTURVr0rhnxpux-rJ7Nr-N0FUKkw3itShpMznGSbuYerkUncY2i-Wf0ap/s1600/pates3.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizsgiI0634tPeM1g7lv6RlO_Ip7JSqp8o96IFDW7fbtuOD38KEN25H6LcJ8Dx_R-2e1xVlx14AYbdSQ8hNbVMuTURVr0rhnxpux-rJ7Nr-N0FUKkw3itShpMznGSbuYerkUncY2i-Wf0ap/s400/pates3.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5581351831654713762" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px; " /></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2vyB3xZ0rHRBa0uAK3AD4ZPLoYWvMlzfU5g-JVkVUlb54HjCFaCefczspvbLnED9wikB2R5G92DPObZSVZ3ocC2SSIQeHaH6VGGEZLxxvj_9O2Vu7dwCId-3tSX8Xxxfo4lFu5ISCuytm/s1600/pates2.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2vyB3xZ0rHRBa0uAK3AD4ZPLoYWvMlzfU5g-JVkVUlb54HjCFaCefczspvbLnED9wikB2R5G92DPObZSVZ3ocC2SSIQeHaH6VGGEZLxxvj_9O2Vu7dwCId-3tSX8Xxxfo4lFu5ISCuytm/s400/pates2.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5581351827102843522" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 300px; height: 400px; " /></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHWc1u0sFNPBBistQmgWGd8SwMLe8vvkflz2lewH3ifG7Y2A65HOh0tzPft8Mo9Cx-VPcNhIAlpcNm5Y6y0X6intBd2XAMElpuhAIrNXfPZ3oK-l9f1OhYkkOrGnbBFCcVadWoKBNffJxM/s1600/pates1.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHWc1u0sFNPBBistQmgWGd8SwMLe8vvkflz2lewH3ifG7Y2A65HOh0tzPft8Mo9Cx-VPcNhIAlpcNm5Y6y0X6intBd2XAMElpuhAIrNXfPZ3oK-l9f1OhYkkOrGnbBFCcVadWoKBNffJxM/s400/pates1.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5581351828700881106" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 277px; height: 400px; " /></a></div><div>Mises à sécher quelques heures, elles deviennent identiques à celles qu'on achète au marché ! J'en croyais pas mes yeux, et en plus, quel délice avec de la sauce maison... Miam.</div><div><br /></div><div>Voilà, je termine sur une photo de déjeuner, mon repas préféré de la journée.</div><div> Bonne journée !</div><div><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(0, 0, 238); -webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmDmUXbldTPcVWXx6wNLrQlJpD16fpOUoPVGp9BXCanTlPkgvJ4fJy_Mf43vWxC22T5VMR_hE3zN9ktu-wyI8Qx34OgN9A3vyXQyZbfZGw48kyLh4boDh5BCBPiXsVKegvLcXOymTqLQCL/s400/dej7mars2011%25283%2529.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5581352613260296194" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px; " /></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(0, 0, 238); -webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><br /></span></div><div><br /></div><div> </div>Catherinehttp://www.blogger.com/profile/08562837710002008599noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6820583950657935730.post-13526937004949375722011-02-06T12:33:00.000-08:002011-02-06T12:52:59.605-08:00Barres granola maison<div style="text-align: left;">Bon début février !</div><div>Oula ! Ça fait un petit moment que je n'ai pas posté quelque chose...:)<div>Disons que la session d'hiver me demande énormément de mon temps !</div><div>Justement, en cette belle fin de semaine ensoleillée et douce, devinez à quoi</div><div>je consacre mon temps... à l'étude !! Et oui, les examens sont déjà pour bientôt.</div><div><br /></div><div>À part les études, j'ai un brin moins cuisiné depuis mon retour en appart, me faisant</div><div>plutôt mes plats favoris et rapides en guise de lunch. Justement en parlant de boîte à lunch,</div><div>je me cherchais des barres tendres à acheter. Ne sachant pas trop lesquelles choisir et étant</div><div>plutôt difficile dans ce genre de collation, j'ai décidé de m'en faire moi même et je suis</div><div>sûre à 100 % de l'origine des ingrédients qui les composent.</div><div><br /></div><div>En deux temps trois mouvement, je me suis concocté ces délicieuses barres granola maison !</div><div>La simplicité de la recette m'a beaucoup plu et le résultat final m'a convaincu !</div><div>Elles se tiennent très bien et ne sont pas du tout collante (comme je les aime) !</div><div>Voilà le résultat final:</div></div><div><br /></div><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 327px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz82WhdGFvkijaKx03N77u-RunGaal0umVW5gg_7PnfiqYOYexxwO4uu6u-z0h22fXGUAJhNWJjmS9d_ALCjDjJtauvQl0PZrRMZ-wLdinZLR7vZu3vDHS9NCLMzQUa_AipPCha8-qyxJP/s400/barres6.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5570679342463100626" /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjROsJp4XBpZscnAXq4DZkZJC_-kr6hMK_WaVmUXPiW4vbGhLpKzQLfsHllOPq44E48E8rKJV3fUrQY2c9f2KPQ3Yb2F3JZXYc7pa_FBHkro0CYZs4CTm1RBKZM2avLA6l6c8ZZGr0HMkup/s1600/barres7.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 278px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjROsJp4XBpZscnAXq4DZkZJC_-kr6hMK_WaVmUXPiW4vbGhLpKzQLfsHllOPq44E48E8rKJV3fUrQY2c9f2KPQ3Yb2F3JZXYc7pa_FBHkro0CYZs4CTm1RBKZM2avLA6l6c8ZZGr0HMkup/s400/barres7.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5570679341710160354" /></a><div style="text-align: left;">et quelques autres photos, pour le plaisir des yeux ! Je me suis amusée à essayer</div><div style="text-align: left;">divers angles et types de luminosité...</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiedGy8QWPd4W278Im4zlwekNZqM63yPC9Ofoo67DclX6Ap8rXLz8EKjgazbqWhyn0YIqImSnSRQeaRzTAMd3t7bMHgMD4kRVvJA5qEosdq1ID_kblBCsSjJvCxuPf_wBw90FJa41gWxnZf/s1600/barres4.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiedGy8QWPd4W278Im4zlwekNZqM63yPC9Ofoo67DclX6Ap8rXLz8EKjgazbqWhyn0YIqImSnSRQeaRzTAMd3t7bMHgMD4kRVvJA5qEosdq1ID_kblBCsSjJvCxuPf_wBw90FJa41gWxnZf/s400/barres4.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5570679994355740914" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px; " /></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl89XX_r2wZTRwU_zFtcYY5KVGhK7ej0pKosy3lDHQzX0VFjV8kaCaqjnB4TPyFHmOJ2U3kMMqdq0LkktdDUHFQ4wqLrXN5h3woSF50quwBQvv093Z8Mf110zSV55a_uzUdZqwhA353WA8/s1600/barres3.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl89XX_r2wZTRwU_zFtcYY5KVGhK7ej0pKosy3lDHQzX0VFjV8kaCaqjnB4TPyFHmOJ2U3kMMqdq0LkktdDUHFQ4wqLrXN5h3woSF50quwBQvv093Z8Mf110zSV55a_uzUdZqwhA353WA8/s400/barres3.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5570679986216143250" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 297px; " /></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvN2MBQpgEUsi0vcB6_EbvCTH4o2u0VHUKjzaKJhyphenhyphenWg2bqLUY4swS1TMay5Yx-K6bi5YF-t507GaHGCarN923sH-bZXP7ETmVfMm1zPrd2-W2GqmtqkhN21pWmw-nSei1bh8Nar0ON0BoU/s1600/barres2.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvN2MBQpgEUsi0vcB6_EbvCTH4o2u0VHUKjzaKJhyphenhyphenWg2bqLUY4swS1TMay5Yx-K6bi5YF-t507GaHGCarN923sH-bZXP7ETmVfMm1zPrd2-W2GqmtqkhN21pWmw-nSei1bh8Nar0ON0BoU/s400/barres2.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5570679971688283586" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 279px; " /></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBUPs_Ab5sux3r_zc8WopWGRoVgaww0hsEmpJDYj1p8an8DejJrDMIRZT2yqLJh1M1UhfuGHXh_spEzOmCkwWinpOqPVH4DJyBFK_M8k-ltMIq5jkDaJMcfot2bTxG3ceu0IGhJpN02ANZ/s1600/barres1.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBUPs_Ab5sux3r_zc8WopWGRoVgaww0hsEmpJDYj1p8an8DejJrDMIRZT2yqLJh1M1UhfuGHXh_spEzOmCkwWinpOqPVH4DJyBFK_M8k-ltMIq5jkDaJMcfot2bTxG3ceu0IGhJpN02ANZ/s400/barres1.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5570679968465448002" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 261px; " /></a></div><div>Enfin, voilà la recette pour ceux qui seraient tentés de les essayer !</div><div><br /></div><div>Ingrédients:</div><div><span class="Apple-tab-span" style="white-space:pre"> </span>- 1 tasse de céréales de type muesli</div><div><span class="Apple-tab-span" style="white-space:pre"> </span>- 1 tasse de flocons d'avoine de type gros flocons (pas rapide)</div><div><span class="Apple-tab-span" style="white-space:pre"> </span>- 1 tasse de céréales soufflées</div><div><span class="Apple-tab-span" style="white-space:pre"> </span>- 2 c. à soupe de graines de lin moulues</div><div><span class="Apple-tab-span" style="white-space:pre"> </span>- 2 c. à thé de cannelle</div><div><span class="Apple-tab-span" style="white-space:pre"> </span>- 2 oeufs</div><div><span class="Apple-tab-span" style="white-space:pre"> </span>- 1/4 tasse d'huile de canola</div><div><span class="Apple-tab-span" style="white-space:pre"> </span>- 1/4 tasse de sirop d'érable (ou miel)</div><div><br /></div><div>Comment:</div><div><span class="Apple-tab-span" style="white-space:pre"> </span>- Préchauffez le four à 180C (350F)</div><div><span class="Apple-tab-span" style="white-space:pre"> </span>- Dans un bol, mélanger les 3 types de céréales, le lin et la cannelle.</div><div><span class="Apple-tab-span" style="white-space:pre"> </span>- Dans un autre bol, mélanger à la fourchette les oeufs, l'huile et le sirop d'érable.</div><div><span class="Apple-tab-span" style="white-space:pre"> </span>- Ajouter aux céréales et bien mélanger.</div><div><span class="Apple-tab-span" style="white-space:pre"> </span>- Déposer le mélange dans un moule antiadhésif carré de 23 cm (9po). Tassez fermement le</div><div><span class="Apple-tab-span" style="white-space:pre"> </span> mélange avec une spatule.</div><div><span class="Apple-tab-span" style="white-space:pre"> </span>- Cuire au four environ 15 minutes ou jusqu'à ce que les barres soient dorées.</div><div><span class="Apple-tab-span" style="white-space:pre"> </span>- Laissez refroidir complètement et couper ! Donne 12 barres.</div><div><br /></div><div>P.S, Vous pouvez ajouter ce que vous voulez à ces délicieuses barres ! La recette que je vous présente est une base que vous pouvez modifier comme bon vous semble ! Ajoutez y des raisins secs, des canneberges sèches, des figues, des dattes, des flocons de noix de coco, des épices que vous aimez, des noix, du germe de blé... laissez aller votre imagination et vos goûts ! :)</div>Catherinehttp://www.blogger.com/profile/08562837710002008599noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6820583950657935730.post-58258573296199698772010-12-21T10:31:00.000-08:002010-12-21T11:08:34.454-08:00L'orge, ce grain mal connu...Joyeuses fêtes !<div><br /><div>ça sent Noël à plein nez ! Tout ça semble aller tellement vite... unbelievable... c'est le réveillon dans 3 jours... J'aime tellement l'ambiance de la semaine précédant Noël, finir les achats, préparer la maison pour recevoir la famille. </div><div>C'est la raison pour laquelle je passe ma journée dans la cuisine, avec ma grand-mère à cuisiner quelques préparatifs pour le réveillon ; cretons, pâtés à la viande, sucre à la crème... comme c'est agréable de gambader dans la maison inondée de délicieuses odeurs réconfortantes d'épices ! mais vous me direz, pourquoi avoir nommé ce port " L'orge, ce grain mal connu " ? et bien, c'est parce que malgré la cuisine et le four débordants de petits plats et de casseroles, j'ai quand même essayé une recette d'orge aux champignon (qui ne fait absolument pas cuisine des fêtes, je l'avoue) mais qui m'a agréablement plu ! <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6RBe6uH4iuq3gB8mMU-UyWMok7jVDxom5L6ETovNUYWYP6XD9Lv3L7gb_pDYNGEridfhzCWGxG3jn4ldiJo0dHu_bEAkAM81_MI3Hs65BRsz_0Y4UbyZpNYzBa51RMGaNBkicpsZ3XqrX/s1600/orgechamp4.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6RBe6uH4iuq3gB8mMU-UyWMok7jVDxom5L6ETovNUYWYP6XD9Lv3L7gb_pDYNGEridfhzCWGxG3jn4ldiJo0dHu_bEAkAM81_MI3Hs65BRsz_0Y4UbyZpNYzBa51RMGaNBkicpsZ3XqrX/s400/orgechamp4.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5553207532450053938" /></a>L'orge est une céréale qu'on a tendance à mettre aux oubliettes et qu'à ajouter de temps à autre à une soupe de légumes. Cependant, ce grain ce cuisine à merveille comme plat d'accompagnement. Riche en multiples vitamines et minéraux, "<span class="Apple-style-span" style="font-family:Arial;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">L’orge est riche en bêta-glucanes, des fibres aux propriétés santé et </span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family:Arial;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">contient des tocotriénols, une forme de vitamine E particulièrement bénéfique." (Passeportsanté.net). </span></span>Voici une belle recette simple mais de cuisson assez longue, provenant de l'un de mes cahiers de cours :</div></div><div><br /></div><div><b>Orge aux champignons</b></div><div><b><br /></b></div><div>30 ml de beurre (ou d'huile d'olive)</div><div>2 oignons moyens hachés finement</div><div>227 g de champignons frais, tranchés (1 contenant)</div><div>250 ml d'orge perlé (j'ai utilisé de l'orge mondé et le résultat est excellent)</div><div>1 ml de sel</div><div>1 ml de poivre</div><div>350 ml de bouillon de poulet</div><div>15 ml de persil frais</div><div><br /></div><div>Fondre le beurre (ou l'huile) dans une casserole et y cuire légèrement les oignons hachés et les champignons tranchés.</div><div>Transférer les oignons et les champignons dans un récipient de type "<i>Corning ware</i> ou <i>Pyrex</i>", ajouter l'orge, le sel, le poivre et le bouillon de poulet. Mêler délicatement. </div><div>Couvrir hermétiquement.</div><div>Cuire au centre du four à 180C (350F), 55-60 minutes ou jusqu'à complète absorption du liquide.</div><div>Avant de servir, ajouter le persil frais haché à l'orge. </div><div>(Rendement: 6 portions)</div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHqunFzhybbGRDB1PkfPdLIoAKsh5oOdzk3cgGTGjyVsvlPnu8wq0U_yYa8qGO6wwot4zoFo5FYnL_SQ2yvuyv2mwLvl7_Ne4Z3DVKoG_PFvFnyUArEYWo3fUKDVnGI3Y1LFHKwy_A2QBk/s1600/orgechamp3.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHqunFzhybbGRDB1PkfPdLIoAKsh5oOdzk3cgGTGjyVsvlPnu8wq0U_yYa8qGO6wwot4zoFo5FYnL_SQ2yvuyv2mwLvl7_Ne4Z3DVKoG_PFvFnyUArEYWo3fUKDVnGI3Y1LFHKwy_A2QBk/s400/orgechamp3.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5553212407235249250" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbZiGSNWKF-C9rrgEPFWenZRvAFPZxsQCU-vcUTP80r-1fd4MqoJin_SCwcQ659wCttrHWfr24oK4-EOlBre6x3lJqoNzfsZrGDUtXbnpTZxn2W6oh4aVefSq6MaSIshVX2FRX0KeK1nU_/s1600/orgechamp2.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbZiGSNWKF-C9rrgEPFWenZRvAFPZxsQCU-vcUTP80r-1fd4MqoJin_SCwcQ659wCttrHWfr24oK4-EOlBre6x3lJqoNzfsZrGDUtXbnpTZxn2W6oh4aVefSq6MaSIshVX2FRX0KeK1nU_/s400/orgechamp2.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5553212406927613042" /></a><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw7G1bx1jHp5qOvwJGhnCzw-leb8qGC0_0ojixzyPSj5QAVJLSgeS1SKzPlu80nneXMyvuc-ZApkBNUn1IBWfR3U5KdORq4r2QYRBsV6gsvmc765VQ9nBUc2Ajz2JWyTa1sAX8w6dCmW9h/s1600/orgechamp5.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 300px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw7G1bx1jHp5qOvwJGhnCzw-leb8qGC0_0ojixzyPSj5QAVJLSgeS1SKzPlu80nneXMyvuc-ZApkBNUn1IBWfR3U5KdORq4r2QYRBsV6gsvmc765VQ9nBUc2Ajz2JWyTa1sAX8w6dCmW9h/s400/orgechamp5.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5553212681784313426" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFho6BM6xL3UKoMfY0aWGyGCnE8j2SoLP-2GU5IC5h8VcgeQDI1T_Ju9hra0x9KzwB4XzaGeyHx2Y7_lNCY97MtzdQpR5_qg2TRBA2TtlvT30MiPaR9noIjqS-TERGFGViSZP3noNWCOpt/s1600/orgechamp4.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFho6BM6xL3UKoMfY0aWGyGCnE8j2SoLP-2GU5IC5h8VcgeQDI1T_Ju9hra0x9KzwB4XzaGeyHx2Y7_lNCY97MtzdQpR5_qg2TRBA2TtlvT30MiPaR9noIjqS-TERGFGViSZP3noNWCOpt/s400/orgechamp4.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5553212679413782194" /></a>Bon appétit et joyeuses fêtes !!! :)Catherinehttp://www.blogger.com/profile/08562837710002008599noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6820583950657935730.post-68384601737316147002010-12-17T05:47:00.000-08:002010-12-17T06:00:45.458-08:00Les vacances, jour 1Bon matin !!<br /><br />quoi de mieux que de se réveiller chez soi dans la maison familiale, doucement sans bruit, sentir l'arôme du café fais, des rôties... Jetant un petit coup d'oeil par la fenêtre, une fine couche de neige recouvrant le paysage, quelques rayons de soleil caressent le relief montagneux... les grands espaces, comme ça me manquait ! Un tel décor m'inspire un petit déjeuner chaud, réconfortant aux arômes de framboises... voici le résultat: <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVTMmqzjqup_QlUVJszUypoBmRLlplSG7AQ1JKdD16Xgx4tUfkfhBTtzaj4yG0mRTCS0Fy9hNDev9b0WQe8UAeUQ1XmfClSUINNSKD4geMK3UR_2L_s7T8Fy6WMLHVXikaxgsw16MNrF20/s1600/dej17dec10%25282%2529.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVTMmqzjqup_QlUVJszUypoBmRLlplSG7AQ1JKdD16Xgx4tUfkfhBTtzaj4yG0mRTCS0Fy9hNDev9b0WQe8UAeUQ1XmfClSUINNSKD4geMK3UR_2L_s7T8Fy6WMLHVXikaxgsw16MNrF20/s400/dej17dec10%25282%2529.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5551648733116932146" /></a><div><br /></div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjODWnz62LTz58240lyv9_g7ew2cuG326kNRLoC2pC8a7EFCbhgwZoWyNGZfymWwn-WMhjeRFikPjMvjTFl5Sbm5sZYFX9KVrgehrXOJQ2DtmUQ9G20qH6YpJ3ORCtAtEMf4GtJXIdd_t-K/s1600/dej17dec10%25283%2529.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjODWnz62LTz58240lyv9_g7ew2cuG326kNRLoC2pC8a7EFCbhgwZoWyNGZfymWwn-WMhjeRFikPjMvjTFl5Sbm5sZYFX9KVrgehrXOJQ2DtmUQ9G20qH6YpJ3ORCtAtEMf4GtJXIdd_t-K/s400/dej17dec10%25283%2529.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5551648950251040562" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0hWyRNfBn3HpV-JiddYqSskbG1PIMKlzIfKvR61ZFGbz3hBtQ5_Z7w64e5xdDs9gjBQIO3TrwtFUC9whnlEJsZnqRGHJtwiOnzGjqXldXAVX5QUQ7IB9WjJFLb2DmDullN70EdawhFX4D/s1600/dej17dec10%25284%2529.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 312px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0hWyRNfBn3HpV-JiddYqSskbG1PIMKlzIfKvR61ZFGbz3hBtQ5_Z7w64e5xdDs9gjBQIO3TrwtFUC9whnlEJsZnqRGHJtwiOnzGjqXldXAVX5QUQ7IB9WjJFLb2DmDullN70EdawhFX4D/s400/dej17dec10%25284%2529.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5551649082567421138" /></a><div style="text-align: center;">(Son d'avoine, boisson de soya, framboises congelées, banane, kéfir et graines de chanvre)</div>Le stress des examens enfin terminé (pour au moins un mois :), les soirées interminables et les matin d'études( car oui, je suis quelqu'un de très matinal et je fonctionne beaucoup mieux le matin...) voilà venu le temps des vacances des fêtes ! Le temps de me ressourcer, de m'inspirer, de vivre pleinement... mais surtout, de cuisiner !!! Sur ce, profitez de la neige si vous en avez, car ici, malheureusement, elle se fait rare. :)<br />NamasteCatherinehttp://www.blogger.com/profile/08562837710002008599noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6820583950657935730.post-11088308549184426372010-12-12T05:24:00.000-08:002010-12-12T05:32:41.766-08:00Un petit déjeuner de fin de session...Bon matin !<br /><br />malgré la fin de session, j'avais une irrésistible envie de partager ce délicieux petit déjeuner avec vous... Cependant, mon texte ne sera guère plus long, une autre journée d'étude m'attend.<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNkeRKm88rxT0bTMroUztwrSl-xA365tfsBQRT5SRLgA1zoM_6EUMQDRa6uuz0KJo-eebtsNY2QOFRrf_pZJI4eBQofBAyGGakhdReELDD7xHxPRxo0sGTuKGaCWQVqnHI1qhK7Zm2Wfb9/s1600/dej12dec10.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNkeRKm88rxT0bTMroUztwrSl-xA365tfsBQRT5SRLgA1zoM_6EUMQDRa6uuz0KJo-eebtsNY2QOFRrf_pZJI4eBQofBAyGGakhdReELDD7xHxPRxo0sGTuKGaCWQVqnHI1qhK7Zm2Wfb9/s400/dej12dec10.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5549786922615224130" /></a>Gruau à gros flocons cuits dans boisson de soya avec 1/2 banane agrémenté de l'autre moitié de banane tranchée, bleuets congelés, yogourt nature, graines de lin et lait de coco. <div><br /></div><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaKy3w00umeVCSG2kxFzOtIWmx9gALAXvCj-eYkcyem46xk9h1gz-L6CFm4P-OwmAwlNCJWJg6976grnZ2lmtwqqmvcJg5tHQQnA5sf1tuHrfalXKQrbwkS-sY85Ju116htuOFdSNICJfM/s1600/dej12dec10%25282%2529.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaKy3w00umeVCSG2kxFzOtIWmx9gALAXvCj-eYkcyem46xk9h1gz-L6CFm4P-OwmAwlNCJWJg6976grnZ2lmtwqqmvcJg5tHQQnA5sf1tuHrfalXKQrbwkS-sY85Ju116htuOFdSNICJfM/s400/dej12dec10%25282%2529.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5549787947758299954" /></a><br /><br />Namaste :)Catherinehttp://www.blogger.com/profile/08562837710002008599noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6820583950657935730.post-22913917638384872902010-11-21T12:57:00.000-08:002010-11-21T13:21:28.565-08:00Acheter ou pas des fruits et légumes bio ??La question des fruits et légumes biologiques soulèvent bien des questions et crée plusieurs débats. Les avis sont partagés concernant se mode de productions et ses impacts sur la santé. Est-ce meilleur pour nous ? Devrait-on préférer les aliments bien à ceux de l'agriculture conventionnelle ? Ce matin, j'ai tombé sur un vidéo portant sur l'alimentation bio et le cancer sur Youtube (http://www.youtube.com/watch?v=i3ESIYNy81U&feature=related).<br />En gros, l'auteur d'un livre portant sur le cancer explique que les fruits et légumes biologiques comportent plus de composés phytochimiques que ceux de l'agriculture conventionnelle. Comme les légumes de l'agriculture conventionnelle sont sans cesse pulvérisés de pesticides et d'herbicides pour les protéger d'éventuels prédateurs, ils ne développent pas de mécanismes naturels de défenses, alors que ceux biologiques seraient avantages forcés à développer ces mécanismes. Ainsi, les légumes et fruits bio nous permettraient de mieux nous protéger contre les maladies, tel le cancer. Cela souleva plusieurs questions dans mon esprit, car de tels propos me paraissaient logiques. J'ai donc fouillé dans les bases de données à la recherches d'articles scientifiques portant sur ce sujet: c'est-à-dire les contenus en molécules phytochimiques des légumes et fruits bio VS conventionnels. <br />J'ai effectivement tombé sur quelques articles révélateurs. Voici quelques extraits:<br /><br />Une recherche portant sur l'influence du mode de production (bio/conventionnel) sur le contenu en phenolic (molécules phytochimiques) dans les pommes et les feuilles sur une durée de 2 ans.<br /><span style="font-style:italic;">"Our results showed higher levels of phenolic compounds and <br />antioxidant capacity in organic apples and leaves when compared <br />with those from integrated production. Apples from organic <br />production showed a higher content of hydroxycinnamic acids, <br />flavanols, dihydrochalcones, quercetins and total phenolics than <br />apples from integrated cultivation. The reason for higher phenolic <br />levels in organically grown apples lies in the fact that the trees <br />are exposed to various stress factors, like diseases, pests, lack of <br />mineral nutrients, etc., which induce the accumulation of phenolic <br />compounds. "</span> En gros, les résultats montrent que les pommes provenant le l'agriculture bio contiennent plus de molécules phytochimiques, car les arbres sont davantage exposés à des sources de stress qui leur permettraient de développer leurs mécanismes de défenses.<br /><br />Encore un autre étude, sur les raisins cette fois-ci :<br /><span style="font-style:italic;">"Extracts from organic Riesling white grape skins contained lev- <br />els of quercetin and quercetin derivatives which were higher than <br />those of conventional ones. " </span><br /><br />Bref, si vous avez la chance d'acheter vous fruits et légumes biologiques, faites-le ! C'est un pas vers une agriculture durable et vers une meilleure santé !! :)Catherinehttp://www.blogger.com/profile/08562837710002008599noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6820583950657935730.post-29309660879791251472010-11-03T13:39:00.000-07:002010-11-03T15:02:47.933-07:00Déjeuner d'un 3 novembre ensoleillé...Soleil soleil tu es ma vie !<br /><br />Quelle joie de sentir les rayons sur son visage et de contempler un ciel d'un bleu époustouflant !<br />Des journées de novembre comme ça, j'en voudrais une panoplie !<br />Et voilà ce que notre cher soleil m'a inspiré ce matin...<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWrzjJXFEzGGoRv8XODY935B73689Na52T1BL-QbKk0Fxa6GgT9eoxdCo45WGAstoO9ZE_2U_nw_ai8JPMaoij4a2neO0NQTEJGitcjCo8XcFHvyCA4BkhlE2qDZUaOh8qESFv5lFsIDP-/s1600/dejeuner26oct10.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWrzjJXFEzGGoRv8XODY935B73689Na52T1BL-QbKk0Fxa6GgT9eoxdCo45WGAstoO9ZE_2U_nw_ai8JPMaoij4a2neO0NQTEJGitcjCo8XcFHvyCA4BkhlE2qDZUaOh8qESFv5lFsIDP-/s400/dejeuner26oct10.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5535426698305249554" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwzqCBwJDWPH88VsojmJnNsPAXa0HLjRgH1pR3y80VLh78Gb5QIgvXB039dEfYZxF6IWPqsQdh7FFM6iMaiFmdGQt68087cCuMxMRSTtXhTYudwggqkapb9LC5hRjzyPtD5cmZSAtmYhD9/s1600/dejeuner26oct10(2).jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 291px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwzqCBwJDWPH88VsojmJnNsPAXa0HLjRgH1pR3y80VLh78Gb5QIgvXB039dEfYZxF6IWPqsQdh7FFM6iMaiFmdGQt68087cCuMxMRSTtXhTYudwggqkapb9LC5hRjzyPtD5cmZSAtmYhD9/s400/dejeuner26oct10(2).jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5535426697760342706" /></a><br />(Graines de chanvre, graines de citrouille, kiwi, fraises et son d'avoine... :)Catherinehttp://www.blogger.com/profile/08562837710002008599noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6820583950657935730.post-30089423057173509452010-10-29T12:02:00.000-07:002010-10-29T12:12:26.949-07:00Chips de légumesBon après-midi !<br />Tandis qu'il tombe une petite neige dehors, moi je fais des chips de légumes...<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr00Ho0SmbvtZoYFDAphkN5MHe-B-JUz-58d-_EfABgXF7CIJ_qJVwMDX6ztWECidOxh9FdiaPxucQfX2po84D1fKuORh-vgMUgvQcjoKOTgg57mZhfQFAKy4PiPUQcCmcVYhFCo3wBVqi/s1600/chipslegumes1.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr00Ho0SmbvtZoYFDAphkN5MHe-B-JUz-58d-_EfABgXF7CIJ_qJVwMDX6ztWECidOxh9FdiaPxucQfX2po84D1fKuORh-vgMUgvQcjoKOTgg57mZhfQFAKy4PiPUQcCmcVYhFCo3wBVqi/s400/chipslegumes1.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5533546022065687426" /></a><br />Après avoir aperçu le post de <a href="http://brutalimentation.canalblog.com/archives/2010/10/26/19440618.html">Marieve et sa Brutalimentation</a> j'ai voulu moi aussi de faire des croustilles de légumes... et comme j'avais quelques betteraves qui traînaient et 2 choux-raves... c'était l'occasion rêvée...<br /> <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAif9fBz59F0n4wI2cXS2wI9KgvacNWCIBruqUH424yTydJAVAesqI4KtTKGpkL0sS1nf-xX9TvQCFa-cid5Suozl935MFddHA79NAtxm8UM5XNFkNN1JZbG0DI0RiwaclQ-Pv3dtwSYuq/s1600/chipslegumes2.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAif9fBz59F0n4wI2cXS2wI9KgvacNWCIBruqUH424yTydJAVAesqI4KtTKGpkL0sS1nf-xX9TvQCFa-cid5Suozl935MFddHA79NAtxm8UM5XNFkNN1JZbG0DI0RiwaclQ-Pv3dtwSYuq/s400/chipslegumes2.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5533546804095511218" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9hGd2h3uYQOPnV3Zd5a_4sP3LU44_DtQPYa7c2RpsFCzwtCDH_Knqjgvg3FqIorzQhMYM6O-NN2D3pRo8_9QQcReAv7lvdUn9Y-WpN3HOjmLyHbfZTGwrZ0fcObQ-BdKfKLtFiwZjmpTW/s1600/chipslegumes.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9hGd2h3uYQOPnV3Zd5a_4sP3LU44_DtQPYa7c2RpsFCzwtCDH_Knqjgvg3FqIorzQhMYM6O-NN2D3pRo8_9QQcReAv7lvdUn9Y-WpN3HOjmLyHbfZTGwrZ0fcObQ-BdKfKLtFiwZjmpTW/s400/chipslegumes.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5533546800734698738" /></a><br />Pour la méthode et une bonne dose d'inspiration, voir le blog de <a href="http://brutalimentation.canalblog.com/">Marieve et sa Brutalimentation</a>Catherinehttp://www.blogger.com/profile/08562837710002008599noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6820583950657935730.post-60411735083419379612010-10-28T15:24:00.000-07:002010-10-28T15:51:52.403-07:00Petites tartelettes aux fruitsBonne soirée !<br />j'ai été une fille pas mal occupée cette après-midi... :)<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiNtde1_l2rhAlZ65d2ovqNt2pTkSxWhixV03qqn1lW2rJyZ_zhOouAaEhdc5XItl7DqTeOXc7_GFw55CsId8g08bboUdDh_N2wMDWHpTBUZgi1S2RoYQ4nlL4i8vx0lej5anZDaXwTEoB/s1600/tartelettes.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiNtde1_l2rhAlZ65d2ovqNt2pTkSxWhixV03qqn1lW2rJyZ_zhOouAaEhdc5XItl7DqTeOXc7_GFw55CsId8g08bboUdDh_N2wMDWHpTBUZgi1S2RoYQ4nlL4i8vx0lej5anZDaXwTEoB/s400/tartelettes.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5533227296863264162" /></a><br /><br /><span style="font-weight:bold;">Tartelettes aux fraises</span><br />(recette adaptée de Oh she glows (http://ohsheglows.com/2010/09/25/project-food-blog-challenge-2-tarte-aux-fraises/)<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbJSFS_8a5su0BKMXLqqjUAQI8VSsPaYX6UXLJMQ13eEuZ0JHSFWzfbx7BVbgunQu22MRoC3irDzRM_fFlxzzLcAD0AEtrx2cqg3-c9im0vneunxf4HdKhZLSlSnsyf8PEJp8fiYAOx0Uw/s1600/tartelettes1.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 319px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbJSFS_8a5su0BKMXLqqjUAQI8VSsPaYX6UXLJMQ13eEuZ0JHSFWzfbx7BVbgunQu22MRoC3irDzRM_fFlxzzLcAD0AEtrx2cqg3-c9im0vneunxf4HdKhZLSlSnsyf8PEJp8fiYAOx0Uw/s400/tartelettes1.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5533228050864417346" /></a><br />Quand j'ai aperçue la recette de tartelettes et les photos alléchantes, il y a de cela quelques semaines, je m'étais donné comme objectif de tenter de réaliser cette exploit lors de ma mi-session. Et bien en voici le résultat !<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzcNM3Qs8x7vRBfAFRa7UzFGC1lFITLDkt8EzuxySCcRPnmJmVNzmEbcxS54Z91evalnVZeUrYeITU2OmmDSap4yUqTouaVEKxYc_VEF5ivHFO0pp_WzrreWvx7PdBffN3h_tZjZe7tl3Y/s1600/tartelettes2.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 292px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzcNM3Qs8x7vRBfAFRa7UzFGC1lFITLDkt8EzuxySCcRPnmJmVNzmEbcxS54Z91evalnVZeUrYeITU2OmmDSap4yUqTouaVEKxYc_VEF5ivHFO0pp_WzrreWvx7PdBffN3h_tZjZe7tl3Y/s400/tartelettes2.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5533228675881864498" /></a><br />1-D'abord, préparer la pâte et la mettre au frigo.<br />2-Préparer ensuite la "farce" qui servira à garnir le fond des tartelettes...<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOKAuTy59TdWU8nxhm_mEZc3oFpF43ztGmFyGiBLzinMAf5uH2L5lwaxasRNGWmVQVJm8lyEOXHZ4dCvVRCLxl4OKkobafKybgStx4l1lQxyvU5AC0ALZDQLVleYZU2JkO0Ve9F-BYjzgC/s1600/tartelettes15.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOKAuTy59TdWU8nxhm_mEZc3oFpF43ztGmFyGiBLzinMAf5uH2L5lwaxasRNGWmVQVJm8lyEOXHZ4dCvVRCLxl4OKkobafKybgStx4l1lQxyvU5AC0ALZDQLVleYZU2JkO0Ve9F-BYjzgC/s400/tartelettes15.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5533229353810412722" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfC0Q1XkxX-10jss8GlC4UNMrgrsLP7PD8P4mK9vswhJ13jJa6YRYFPGjsTdKIZO5yJcVlMsORf3p5ysMaQ4zMoh_9mIHK8Vwzc2kRxeTerPy5wTVr-QYqIHeEmBLY1MGfBhbAB5ddrE63/s1600/tartelettes16.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfC0Q1XkxX-10jss8GlC4UNMrgrsLP7PD8P4mK9vswhJ13jJa6YRYFPGjsTdKIZO5yJcVlMsORf3p5ysMaQ4zMoh_9mIHK8Vwzc2kRxeTerPy5wTVr-QYqIHeEmBLY1MGfBhbAB5ddrE63/s400/tartelettes16.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5533229342473854130" /></a><br />j'utilise de l'extrait de vanille provenant de Madagascar... son goût est incomparable aux extraits artificiels !<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm-sGQWNbMuvzettQuu-h3VWgo6eunhClIkIz6yOdIG7kS8Qr4-PjV457FFl_i2xA1z6e2HS1uGQg4W9PdvNur-NBG4qlzRafV28gDfPSmJ1lJTZPL8Bv0ltsVb4xXV_zQRqf3VXogqGiC/s1600/tartelettes17.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 345px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm-sGQWNbMuvzettQuu-h3VWgo6eunhClIkIz6yOdIG7kS8Qr4-PjV457FFl_i2xA1z6e2HS1uGQg4W9PdvNur-NBG4qlzRafV28gDfPSmJ1lJTZPL8Bv0ltsVb4xXV_zQRqf3VXogqGiC/s400/tartelettes17.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5533229709885601826" /></a><br />3- Abaisser la pâte et la mettre dans les petits moules à tartelettes...<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYH_mJRwzyMW6EEAPECEX-Q2yFRj000_o0AX8VT52Rt4Y3pmMQyV3eGOkWfLoyvES7zneYEobOf4leZ7HI2asFjLKL6DB6yZebO3vt1-IBTru33BKspQhYAJsFyz5nc49RaYnRqS0LUQBW/s1600/tartelettes11.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYH_mJRwzyMW6EEAPECEX-Q2yFRj000_o0AX8VT52Rt4Y3pmMQyV3eGOkWfLoyvES7zneYEobOf4leZ7HI2asFjLKL6DB6yZebO3vt1-IBTru33BKspQhYAJsFyz5nc49RaYnRqS0LUQBW/s400/tartelettes11.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5533230697581798978" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9KIdv9MZLC4R9QZao-Zp8O3L-Rc879yeR1ZBhvdhRgbZOhy5mxIANsrJg_GBLmomUe3GS9MfzlbePohP5LvA4vF2x5uOXsuqgrmpch2UMnUHFHXr1jS2raGsqobRfCzDwfk3ALOWHwdOe/s1600/tartelettes12.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9KIdv9MZLC4R9QZao-Zp8O3L-Rc879yeR1ZBhvdhRgbZOhy5mxIANsrJg_GBLmomUe3GS9MfzlbePohP5LvA4vF2x5uOXsuqgrmpch2UMnUHFHXr1jS2raGsqobRfCzDwfk3ALOWHwdOe/s400/tartelettes12.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5533230690503267058" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCdaEgxfgdPbKlZ5uR9WssuEQWet2dRQermzZ7nXBn2ZiJq9hFsFu1INO6zoBit_bjT5R6mWe2GH1ho59J7i4OhHq4OP8IzCRKI_CO47oL7Eh-vHjDWD8SasdVfzKU1W4DH522N1Hj2gVs/s1600/tartelettes13.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 264px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCdaEgxfgdPbKlZ5uR9WssuEQWet2dRQermzZ7nXBn2ZiJq9hFsFu1INO6zoBit_bjT5R6mWe2GH1ho59J7i4OhHq4OP8IzCRKI_CO47oL7Eh-vHjDWD8SasdVfzKU1W4DH522N1Hj2gVs/s400/tartelettes13.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5533230656636242466" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcKQHcpcD3QcweNLvD_nQKh2I5g_TCcHLo3yXHTxS6SQhfGM4ZFm3W3gX1TF0T-R71O2UHpIwDjn__TrDNgVNrXzwWwTgLsukEbiq0lIYm7dV-7PhvJygL8ftTtyHl9Sj7RYojyMp9ZV2v/s1600/tartelettes10.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 306px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcKQHcpcD3QcweNLvD_nQKh2I5g_TCcHLo3yXHTxS6SQhfGM4ZFm3W3gX1TF0T-R71O2UHpIwDjn__TrDNgVNrXzwWwTgLsukEbiq0lIYm7dV-7PhvJygL8ftTtyHl9Sj7RYojyMp9ZV2v/s400/tartelettes10.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5533231444734925010" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7FDRa7CSA0cm34wmNfsSBczuncA5VREDtjh6-rBR3K-ZqwVjF784EFIEFhM4ayUVvGVlIWb32PYId3xduA7Wp0l7hap_726A7sQ89F8eGuL635YTF7oq5mXdtdqJavIO__q8azge8CN3_/s1600/tartelettes9.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7FDRa7CSA0cm34wmNfsSBczuncA5VREDtjh6-rBR3K-ZqwVjF784EFIEFhM4ayUVvGVlIWb32PYId3xduA7Wp0l7hap_726A7sQ89F8eGuL635YTF7oq5mXdtdqJavIO__q8azge8CN3_/s400/tartelettes9.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5533231567217649378" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjn9Xb8csXTP5YKej_1XgZS2KS7gwr_Yxb1OC2yl09dBTURwmWWuoJPMLaT_1NN5_0FkOAFn8ayVy_OubMsY_VHZzNy4LyhXr71YYcuRDUI9ysWyYpIJpoXZMd8LDseQwjFiYcxBWlu1WNM/s1600/tartelettes8.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjn9Xb8csXTP5YKej_1XgZS2KS7gwr_Yxb1OC2yl09dBTURwmWWuoJPMLaT_1NN5_0FkOAFn8ayVy_OubMsY_VHZzNy4LyhXr71YYcuRDUI9ysWyYpIJpoXZMd8LDseQwjFiYcxBWlu1WNM/s400/tartelettes8.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5533231747895845586" /></a><br />4- Après cuisson...<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizbA-hixs0SOUGWu9wNpExdw64LhGv1Le9WHVXNfXXHy_JAL2alyk6rIQ6EtpTXMd9_c5ixYGtTgwx8jPzq_iVHXKUXcB2RY6s95cC18GW8x2yIv6e9lhmoxFP92QGUlA1jjdXY_ttTBqK/s1600/tartelettes7.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizbA-hixs0SOUGWu9wNpExdw64LhGv1Le9WHVXNfXXHy_JAL2alyk6rIQ6EtpTXMd9_c5ixYGtTgwx8jPzq_iVHXKUXcB2RY6s95cC18GW8x2yIv6e9lhmoxFP92QGUlA1jjdXY_ttTBqK/s400/tartelettes7.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5533232126576115970" /></a><br />5- Le remplissage...<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoTMoLszeaJR9kE5Ws7_v7VwhMmldCWyzlwF5Az9H3FEFmLpGq5e9T6qJBCI6xHu8pbJ7ouf-swREIH89h2leRUHnVPqiPr4RS6-qjahsSEss5CNWCbzPu0F58WHD8W4V-z_mY8J9U2OTp/s1600/tartelettes5.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoTMoLszeaJR9kE5Ws7_v7VwhMmldCWyzlwF5Az9H3FEFmLpGq5e9T6qJBCI6xHu8pbJ7ouf-swREIH89h2leRUHnVPqiPr4RS6-qjahsSEss5CNWCbzPu0F58WHD8W4V-z_mY8J9U2OTp/s400/tartelettes5.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5533232346859744482" /></a><br />6- La préparation des fruits et la touche finale ! :)<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBWd_nnH_VrJQRVvDgINAedsV3mQ9Jxv5mqRS-xeBsDeDILhQOQqOUHs34fIVbEAJ305E-eCyoS-ozd5aOm2Ym9gbUDQEFFdc6Lgyl0G6YnEVswGXABjD5G73LiWwTLEPJreLtJGCDV05n/s1600/tartelettes14.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 301px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBWd_nnH_VrJQRVvDgINAedsV3mQ9Jxv5mqRS-xeBsDeDILhQOQqOUHs34fIVbEAJ305E-eCyoS-ozd5aOm2Ym9gbUDQEFFdc6Lgyl0G6YnEVswGXABjD5G73LiWwTLEPJreLtJGCDV05n/s400/tartelettes14.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5533232614179826322" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqzA-LFtSkpc9Kmv9JudEtJHkA2TiVBE-BfWGmZr9zsad32erxitbRq_mwb1tDs36tr9leJgnKJOUaq_NECch1vJKdGnVGbMJTosDa59h_Wxwqyo50x2Nl1-ilpMfX-h2yDUO_CGi2OPpT/s1600/tartelettes3.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 319px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqzA-LFtSkpc9Kmv9JudEtJHkA2TiVBE-BfWGmZr9zsad32erxitbRq_mwb1tDs36tr9leJgnKJOUaq_NECch1vJKdGnVGbMJTosDa59h_Wxwqyo50x2Nl1-ilpMfX-h2yDUO_CGi2OPpT/s400/tartelettes3.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5533232813116563586" /></a><br />Délicieuses servies un peu froides ! :)<br />(Note: J'ai remplacée le beurre végétalien par de la margarine dans la préparation de la pâte)Catherinehttp://www.blogger.com/profile/08562837710002008599noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6820583950657935730.post-64559532247925602032010-10-27T11:52:00.000-07:002010-10-27T12:04:22.422-07:00Sandwich Végé au fromage de chèvre et aux légumesPar cette journée d'automne pluvieuse d'octobre, quoi de meilleur qu'une bonne soupe de ma grand-mère accompagnée d'un délicieux sandwich... <br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7wa6Ec1zKahin86mwf8eLLFkXGCRgENqVZvUmaML-u1rYv-IERAgn2k7BBh3Jg6ZbBOG2MsmU6YVDbgiCIp-Yj1e1IYfN4_HhiL5wrLqEAdzMZrefB2k7pcoN5uWa-eBO4SZjW1hlbPUC/s1600/sandwichfromchevre2.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7wa6Ec1zKahin86mwf8eLLFkXGCRgENqVZvUmaML-u1rYv-IERAgn2k7BBh3Jg6ZbBOG2MsmU6YVDbgiCIp-Yj1e1IYfN4_HhiL5wrLqEAdzMZrefB2k7pcoN5uWa-eBO4SZjW1hlbPUC/s400/sandwichfromchevre2.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5532801296734367042" /></a><br />Un repas délicieux, une recette toute simple :<br /> - 2 tranches de pain multigrains (j'ai utilisé ici du pain de grains germés sans farine)<br /> - fromage de chèvre aux fines herbes<br /> - 1/4 t de betterave râpée<br /> - 1/4 t de carotte râpée<br /> - 1/4 de poire en fines tranches minces<br /> - quelques feuilles de roquettes<br /> - jus de citron<br /> - sel et poivre<br /><br />Comment:<br />Sur une tranche de pain, tartiner le fromage de chèvre. <br />Étendre en couche la betterave, la carotte, les tranches de poires, la roquette et terminer en ajoutant quelques goûtes (ou plus au goût) de jus de citron.<br />Saler et poivrer au goût. Refermer le sandwich avec l'autre tranche de pain.<br />Faire chauffer une grande poêle et cuire la sandwich en pressant doucement avec une spatule jusqu'à ce que le pain soit légèrement grillé (environ 3 min par côté).<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAoE7EGi3chV-M6qUgFota52IlVxvJtG64TfjEUo_PNkLnD9bL0d5PjrUoGH6pVmY0TjlxhJjEpnHOsFywtEYs-HdsVQ4LFmQlhPkMhWyVx2CsxoeBL2UAr2c6K6pb3FB-vWTI9Mi2I8bu/s1600/sandwichfromchevre.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAoE7EGi3chV-M6qUgFota52IlVxvJtG64TfjEUo_PNkLnD9bL0d5PjrUoGH6pVmY0TjlxhJjEpnHOsFywtEYs-HdsVQ4LFmQlhPkMhWyVx2CsxoeBL2UAr2c6K6pb3FB-vWTI9Mi2I8bu/s400/sandwichfromchevre.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5532803494434179266" /></a><br />Bon appétit ! :)<br />(recette inspirée du Magazine Everyday Food de Martha Stewart)Catherinehttp://www.blogger.com/profile/08562837710002008599noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6820583950657935730.post-22461135055669629702010-10-24T18:38:00.000-07:002010-10-24T18:52:18.986-07:00Récolte de choux de BruxellesAujourd'hui fût l'une des plus belles journées d'automne que nous avons connu jusqu'à maintenant. (En tout cas, dans mon petit coin de pays :) Mes petits plants de choux de Bruxelles patientaient dans l'entrée, ma grand-mère les ayant coupés il y a une semaine pour éviter qu'ils gèlent la nuit. Sans aucun autre moyen moyen d'engrais que mon composte domestique de l'attention, j'ai pu récolter une bonne quantité de choux de Bruxelles, mes premiers à vie :)<br />Voici la récolte en images...<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGv1TPXkjLc59t_qAe1CKj6uApPYBBel2AcNmlsuKfJnI0jY8Kba2sqe7yjFK6J3MtVyZBWGb13J7cfeaAS9bCfhBfAoWsOovFgQW52jNMr1f969qc-kuZGTCtCp_qBwAiWxL1w9F2FG9U/s1600/chouxbruxelles8.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGv1TPXkjLc59t_qAe1CKj6uApPYBBel2AcNmlsuKfJnI0jY8Kba2sqe7yjFK6J3MtVyZBWGb13J7cfeaAS9bCfhBfAoWsOovFgQW52jNMr1f969qc-kuZGTCtCp_qBwAiWxL1w9F2FG9U/s400/chouxbruxelles8.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5531794298769323170" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNVXxDveXSEsXmEvt-4gMDF75yudeCBnVNn9NsKb9ogxQIJZBxtIs2owUxklxBD1AQrb0egvNCLOM_AChZ-jF8EfqsaCMuef2T-QM9Nag__QaXGbsTeBOP1lIAfmsRTg9wj0A_JdyCcj9w/s1600/chouxbruxelles9.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNVXxDveXSEsXmEvt-4gMDF75yudeCBnVNn9NsKb9ogxQIJZBxtIs2owUxklxBD1AQrb0egvNCLOM_AChZ-jF8EfqsaCMuef2T-QM9Nag__QaXGbsTeBOP1lIAfmsRTg9wj0A_JdyCcj9w/s400/chouxbruxelles9.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5531794301022002738" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJsq9xqtiUrqaUeCR8L8tnNKlngpLVbca99MEKRcxBlY6Wzv-TXao1Pz_OrRmWPcWq6xHNTolOXr_RiG1RhAWOz0KXHKr34_oWj3wk243wtugY8FSNaR8wOG_8aKfW_MqqHta-fka5wqvZ/s1600/chouxbruxelles3.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJsq9xqtiUrqaUeCR8L8tnNKlngpLVbca99MEKRcxBlY6Wzv-TXao1Pz_OrRmWPcWq6xHNTolOXr_RiG1RhAWOz0KXHKr34_oWj3wk243wtugY8FSNaR8wOG_8aKfW_MqqHta-fka5wqvZ/s400/chouxbruxelles3.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5531794702359881634" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirSSEuuy1-iL1YWQDnvDA4zjNR2b768Cf32PCpFF32tCnKzk-IgcqhqFVf1LoBNnSKxVwY4EAytgvtmFyrBGG7Mh8rKkLAqQD2OHxQYZTdHK7A4bNRacOVduLuMuDye7GaaSqNriNmZFhS/s1600/chouxbruxelles4.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirSSEuuy1-iL1YWQDnvDA4zjNR2b768Cf32PCpFF32tCnKzk-IgcqhqFVf1LoBNnSKxVwY4EAytgvtmFyrBGG7Mh8rKkLAqQD2OHxQYZTdHK7A4bNRacOVduLuMuDye7GaaSqNriNmZFhS/s400/chouxbruxelles4.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5531794704481400146" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQGPxZIK_mXaM_dhfkkKyyToU2zEfdUgS4rvvSrrUb0yGZxfGVABQPCGB1VWeQj-B4vBf453npr7ihwlncj0diL5v4NuLwCsYojbXbw_gwhjCt-DAlBOen9tglqu2KIQ_bY39uaUOVjhWe/s1600/chouxbruxelles5.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 327px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQGPxZIK_mXaM_dhfkkKyyToU2zEfdUgS4rvvSrrUb0yGZxfGVABQPCGB1VWeQj-B4vBf453npr7ihwlncj0diL5v4NuLwCsYojbXbw_gwhjCt-DAlBOen9tglqu2KIQ_bY39uaUOVjhWe/s400/chouxbruxelles5.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5531794699601121858" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRvazU1zuRxqIPAHZZamHfPOAKO9vZ9JaNC4FhsCXslT19CuGwXSvg8Q2IiUn1T_kUmuzjLlIh9wZ9jZCnQcwChqZXvK5wZ7REiGJAFtt3gl8ahkDLRlVq54Apl5EcdYeZMVZ5XH1jqaqk/s1600/chouxbruxelles6.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 346px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRvazU1zuRxqIPAHZZamHfPOAKO9vZ9JaNC4FhsCXslT19CuGwXSvg8Q2IiUn1T_kUmuzjLlIh9wZ9jZCnQcwChqZXvK5wZ7REiGJAFtt3gl8ahkDLRlVq54Apl5EcdYeZMVZ5XH1jqaqk/s400/chouxbruxelles6.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5531794697193518450" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtM_PNC3eaCRnKX2BQT78eYpB2qZ4dlSVizrXEl_D5tDDQnebtWlLqD13mFMsf9Iq06oY7lpL7_l4YhlJ826pbo5PSLTCIie-bCjP6omYPqh8zH-cXS6HZYnZD3WTcxj5nI0-QCUbVbR36/s1600/chouxbruxelles7.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtM_PNC3eaCRnKX2BQT78eYpB2qZ4dlSVizrXEl_D5tDDQnebtWlLqD13mFMsf9Iq06oY7lpL7_l4YhlJ826pbo5PSLTCIie-bCjP6omYPqh8zH-cXS6HZYnZD3WTcxj5nI0-QCUbVbR36/s400/chouxbruxelles7.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5531794696941657522" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7H27aW32tFqr5ihBKtXRflOGJg_muJAAQsWmqLFnboPX_XttMQCwAc3AWrLKrBhyxs_7MesrrpQxm4cYGp3LInDh-7Uoql-MXPqZfKQTaM4OyIpWd3J2nFXNRR09_Wy_L7tQUyvNbWtYD/s1600/chouxbruxelles.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7H27aW32tFqr5ihBKtXRflOGJg_muJAAQsWmqLFnboPX_XttMQCwAc3AWrLKrBhyxs_7MesrrpQxm4cYGp3LInDh-7Uoql-MXPqZfKQTaM4OyIpWd3J2nFXNRR09_Wy_L7tQUyvNbWtYD/s400/chouxbruxelles.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5531795478767841938" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh8S6oFXM_fAyyuP1JShXDVTZLgvI69LZeZduq_oNlnZtyWN84ZvjBCnJodxY9J5LkrI8XCiJ-lZrPnz_BjZTJwkbZXPH_4mDQU5k4hLCECb1UILVhkEbx-imj5KgfOdmUko_24_d2ieHc/s1600/chouxbruxelles1.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 300px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh8S6oFXM_fAyyuP1JShXDVTZLgvI69LZeZduq_oNlnZtyWN84ZvjBCnJodxY9J5LkrI8XCiJ-lZrPnz_BjZTJwkbZXPH_4mDQU5k4hLCECb1UILVhkEbx-imj5KgfOdmUko_24_d2ieHc/s400/chouxbruxelles1.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5531795469443486834" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLe33ij94Ds-yLiKjQeq5ra6X1niKZT-hSTGidOhntiSc_ynoAxxPMU-prDTYFPCLr92CFSOzLuMLbWRhwIad0wgVrsT9y5GSlee7xiXG8QWSuOQS0CCAgP-IyNMf_Djd46SwuW75p0d52/s1600/chouxbruxelles2.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 300px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLe33ij94Ds-yLiKjQeq5ra6X1niKZT-hSTGidOhntiSc_ynoAxxPMU-prDTYFPCLr92CFSOzLuMLbWRhwIad0wgVrsT9y5GSlee7xiXG8QWSuOQS0CCAgP-IyNMf_Djd46SwuW75p0d52/s400/chouxbruxelles2.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5531795466023235698" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPE51OEuvtwDQJQFOBSaEGV1-0f8cfZZUzTH5nc2WANnMUIO74LyykMxPgoP85ZbZX_6c6AMmsU5hvpNnQUADDgq5q4MzPFHI2miN4X4D8aN2BY92z9OrT-p6WFlSCjr59zkhDJZPLNike/s1600/chouxbruxelles3.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPE51OEuvtwDQJQFOBSaEGV1-0f8cfZZUzTH5nc2WANnMUIO74LyykMxPgoP85ZbZX_6c6AMmsU5hvpNnQUADDgq5q4MzPFHI2miN4X4D8aN2BY92z9OrT-p6WFlSCjr59zkhDJZPLNike/s400/chouxbruxelles3.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5531795459139967826" /></a>Catherinehttp://www.blogger.com/profile/08562837710002008599noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6820583950657935730.post-47169531769269287892010-10-02T18:10:00.000-07:002010-10-02T18:28:08.611-07:00Légumes de "terre" au fourEn ce début d'automne, les cours ont recommencés depuis belle lurette et le train train quotidien à repris sa place. Toutefois, ma nouvelle vie d'étudiante me laisse peu de temps à accorder au blog, mais je tacherai d'y mettre un peu de temps, d'y raconter un peu de savoir que j'acquiert à l'université... pour l'instant, voici quelques photos aux couleurs chaudes : des patates douces et des betteraves colorées cuites au four. Un petit délice automnal. <br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKnhYgBmUiGI1bePehrw7-V_W7lYdmtB7JwXE3JmBVObr-SFWf68oZFR_VaIxDzCTZdnXwzC6OaOCTJ47r_jhLg-N9HRsgZ3S0xeZM2YB97bo42eDUvzBbZ9hVpoXP26rSZU7NIU7WJOLc/s1600/patatesdouces2.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 247px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKnhYgBmUiGI1bePehrw7-V_W7lYdmtB7JwXE3JmBVObr-SFWf68oZFR_VaIxDzCTZdnXwzC6OaOCTJ47r_jhLg-N9HRsgZ3S0xeZM2YB97bo42eDUvzBbZ9hVpoXP26rSZU7NIU7WJOLc/s400/patatesdouces2.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5523622145180768722" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOn72HojwLBBuAzghmPW1NsLWYlcnnDR0JD8gnv-KQxwguOH7WRNshDMFYR0kcYDd-5aIRV4etlGXdnZzx4vMMOfxqgwI3_7rBhYJk0MdtXUJUWFwh8tX4gSeIhHOTAGHnosjIDJUb4HGX/s1600/patatesdouces.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOn72HojwLBBuAzghmPW1NsLWYlcnnDR0JD8gnv-KQxwguOH7WRNshDMFYR0kcYDd-5aIRV4etlGXdnZzx4vMMOfxqgwI3_7rBhYJk0MdtXUJUWFwh8tX4gSeIhHOTAGHnosjIDJUb4HGX/s400/patatesdouces.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5523622140925305538" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg81HS_PRZ88uVfGhmHTS_U0oc13vyHBUCcqGTVAIfwh0pDaH7wivKQuoklFGGh2Wi-tReQaf8UXEQ3jylIYiIlOaYa-rcF_vj56Kwjy9AqJXIG2CbE-Z3bw33ZMmE6_6sgHXPbC8g-7Rh4/s1600/patatesdouces4.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg81HS_PRZ88uVfGhmHTS_U0oc13vyHBUCcqGTVAIfwh0pDaH7wivKQuoklFGGh2Wi-tReQaf8UXEQ3jylIYiIlOaYa-rcF_vj56Kwjy9AqJXIG2CbE-Z3bw33ZMmE6_6sgHXPbC8g-7Rh4/s400/patatesdouces4.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5523622137694970930" /></a><br /><br />Les légumes fraîchement coupés en attente d'être assaisonnés...<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBVeZcfXYmzV1QMFlZY-AW9SzpUWCxWxh0cMh8rsLEpjwIjKlLRYFDFUxq-opQQhHPu8ivugGMAoVHllO6N6Y7HZoBYydKVF-WTbqzDsytjJ5Ep6lkHYhMTwawuZ-aLB7A7Z-cEL6mc4vh/s1600/patatesdouces3.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBVeZcfXYmzV1QMFlZY-AW9SzpUWCxWxh0cMh8rsLEpjwIjKlLRYFDFUxq-opQQhHPu8ivugGMAoVHllO6N6Y7HZoBYydKVF-WTbqzDsytjJ5Ep6lkHYhMTwawuZ-aLB7A7Z-cEL6mc4vh/s400/patatesdouces3.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5523623773381841394" /></a><br /><br />et maintenant, les voici sortis du four... il en manque déjà. La preuve que c'est une recette gagnante.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" <br />href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgofKEJxju8VpSSue5eptPR8Tnshrn1Xr5WRArbQoTIIpcz2jcNxeAubXHHdNuu8Ri3p_xKl806uFyXG20oYDJxJPVGkUPwmIoTmaLNHJ4FsinNhpv4369r0dklCXP4TtqUgyaapxDDeWmd/s1600/patatesdouces1.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgofKEJxju8VpSSue5eptPR8Tnshrn1Xr5WRArbQoTIIpcz2jcNxeAubXHHdNuu8Ri3p_xKl806uFyXG20oYDJxJPVGkUPwmIoTmaLNHJ4FsinNhpv4369r0dklCXP4TtqUgyaapxDDeWmd/s400/patatesdouces1.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5523624368250048850" /></a><br /><br />Avec les cours, l'inspiration se fait plus présente et je retrouve une vigueur à faire la cuisine, plus que jamais. Autrefois, j'avais parfois un sentiment de restriction, de prudence non justifiée face à la nourriture... mais plus maintenant. J'entretiens un rapport nouveau avec la nourriture. Je cuisine pour me nourrir certes, mais aussi pour le plaisir de nouvelles saveurs, textures, de couleurs et de santé ! Je mise maintenant sur les protéines qui occupent une place très importante dans mon alimentation.<br />Et sur ce, je vous souhaite un superbe beau début d'automne...Catherinehttp://www.blogger.com/profile/08562837710002008599noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6820583950657935730.post-34408966891817847922010-10-02T18:02:00.000-07:002010-10-02T18:09:22.532-07:00Voici des photos en vrac de notre petit marché public Matapédien... elles datent de quelques semaines, mais elles traînaient un peu sur mon ordinateur, alors les voilà !! <br />Comme les images parlent d'elles même, pas besoin d'un avalanche de mots. Remplissez-vous les yeux, inspirez-vous !<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiu-T5pPa54BBfvCts3vdNQaoK3aGRE9VQX3qkyfPCpXdU25FOsKZrAVvQY1dvCzsMBELgMTbRITCELh1plRliBkCy0tX0Kz8lnvC0QRZXE4ARWiQkv0_AUKNy62vAedrsA2AxxVH-pgxH3/s1600/marchepublic23.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiu-T5pPa54BBfvCts3vdNQaoK3aGRE9VQX3qkyfPCpXdU25FOsKZrAVvQY1dvCzsMBELgMTbRITCELh1plRliBkCy0tX0Kz8lnvC0QRZXE4ARWiQkv0_AUKNy62vAedrsA2AxxVH-pgxH3/s400/marchepublic23.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5523620496827301538" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9d8Q-8pO6CgThElY_28_H0s3ReuviQKoqctnGEcEQFnIy7f-4D1OreVyFa1vOWEVb97FLUC5yE47hU-LnA5irvooFmkmCzrQsNEqgLEBDvAi5yoxu1cvN6Sp7TjSeSCmh7SD3i2DwmnVL/s1600/marchepublic22.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 250px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9d8Q-8pO6CgThElY_28_H0s3ReuviQKoqctnGEcEQFnIy7f-4D1OreVyFa1vOWEVb97FLUC5yE47hU-LnA5irvooFmkmCzrQsNEqgLEBDvAi5yoxu1cvN6Sp7TjSeSCmh7SD3i2DwmnVL/s400/marchepublic22.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5523620494255981426" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxeWoXmMjcOdRpONhs9kSaTSOCUox0txrj_sx_J55iTj4XHHnnXLKaMLv4mymq-IXTNgdNt20m43i9uQkfLOdpiSYaUjW1olZaGi4mGnQhacVuW9WhzyFnQHZk1UTu9XOBQNd0Q70FhDVt/s1600/marchepublic21.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxeWoXmMjcOdRpONhs9kSaTSOCUox0txrj_sx_J55iTj4XHHnnXLKaMLv4mymq-IXTNgdNt20m43i9uQkfLOdpiSYaUjW1olZaGi4mGnQhacVuW9WhzyFnQHZk1UTu9XOBQNd0Q70FhDVt/s400/marchepublic21.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5523620494202498802" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_Q2h9tkf_5BtS-acDVvcc6DYiQBajrHxfhMOa8PJVPfnGEsjarGBtErXGcCZNoPLfY61OgOfp23uAFhBD1jSVtZxAKajOU-lU7cq0pMMpuYooVjyGuajkQL7QtZLRPChDCO8iHPbDFqjK/s1600/marchepublic20.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 300px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_Q2h9tkf_5BtS-acDVvcc6DYiQBajrHxfhMOa8PJVPfnGEsjarGBtErXGcCZNoPLfY61OgOfp23uAFhBD1jSVtZxAKajOU-lU7cq0pMMpuYooVjyGuajkQL7QtZLRPChDCO8iHPbDFqjK/s400/marchepublic20.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5523620487695739378" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS6MjdneFML_ktbJz5J1kGE0CP6nYtUzXaRGSt2n7nV_Z-9oYbv-BuceslQcFfNh1sU0LoVdPkBt1R_OZlLVONXEj1-TbOhlxm-pXGArszn0g8iuhGqgGOdaVTex_e1Su5rT8r9MOSqRcz/s1600/marchepublic19.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 269px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS6MjdneFML_ktbJz5J1kGE0CP6nYtUzXaRGSt2n7nV_Z-9oYbv-BuceslQcFfNh1sU0LoVdPkBt1R_OZlLVONXEj1-TbOhlxm-pXGArszn0g8iuhGqgGOdaVTex_e1Su5rT8r9MOSqRcz/s400/marchepublic19.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5523620481944850834" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMpKd55zfMuA2TqhCSZcxEQyt-x3WZYUxUIz2QAsaP6UpGYTwIEU1bXQaeQ6ikKW6GVu5upovKVHMobMLZp2j2SpArSOW-o5mySfB_3eM0kER7PYqRcRzpQgVy_fITf9kMD1NFI-5Jqc22/s1600/marchepublic18.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMpKd55zfMuA2TqhCSZcxEQyt-x3WZYUxUIz2QAsaP6UpGYTwIEU1bXQaeQ6ikKW6GVu5upovKVHMobMLZp2j2SpArSOW-o5mySfB_3eM0kER7PYqRcRzpQgVy_fITf9kMD1NFI-5Jqc22/s400/marchepublic18.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5523620078694037954" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKSkKQr8IY-e6xO7mj1krJZsWhP1sbkMfHG-mAFRpEr1NBx5VtOl58-PTzpsLCNkPEGz6yZa_SuqwGA2Qf23sxwk1Hpt3ZjrfPp_Zdg5eEPoowKcC8zxGOw6io5CiYfLgnERIqRzRGUfq8/s1600/marchepublic17.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 300px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKSkKQr8IY-e6xO7mj1krJZsWhP1sbkMfHG-mAFRpEr1NBx5VtOl58-PTzpsLCNkPEGz6yZa_SuqwGA2Qf23sxwk1Hpt3ZjrfPp_Zdg5eEPoowKcC8zxGOw6io5CiYfLgnERIqRzRGUfq8/s400/marchepublic17.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5523620078234727506" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj27rIAc6az7gfpUmugn_5As_O43EyIjOJTS-dUWs5saNYYNjQtK6D0bJryd5oQBIBtbqYy8-qcoO7VgjccG2y17zeuYOxjygEir9LeSwbyoTWrzRPX8z8oPPOzYc8waD0WmTFid28fo_ZM/s1600/marchepublic16.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj27rIAc6az7gfpUmugn_5As_O43EyIjOJTS-dUWs5saNYYNjQtK6D0bJryd5oQBIBtbqYy8-qcoO7VgjccG2y17zeuYOxjygEir9LeSwbyoTWrzRPX8z8oPPOzYc8waD0WmTFid28fo_ZM/s400/marchepublic16.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5523620069378371842" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSI7ecPdaVmMtMNHu-vm_yIo6NRqDAwerLaqb8tfoNiz27KJ4w-O70Jcu5TVnwbgKH1mTxOqyCyOtso0UkYV4bmLWbyK54dYJ2ZEKIvJNTB33PpLb-ir4GQESZv9EaDKm7ELS0SfF7wlhS/s1600/marchepublic15.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSI7ecPdaVmMtMNHu-vm_yIo6NRqDAwerLaqb8tfoNiz27KJ4w-O70Jcu5TVnwbgKH1mTxOqyCyOtso0UkYV4bmLWbyK54dYJ2ZEKIvJNTB33PpLb-ir4GQESZv9EaDKm7ELS0SfF7wlhS/s400/marchepublic15.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5523620071089358882" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzwwfMCi2R5Z4w6KRjHe6n5mThXp9xHr7DwBLzNmWdPEhp_9znfFdSbEAPhVL49GvTHWGn4kDR4dCupZ-bomklzyM93JMRuzutC7_5_VwPG0z7ZXZvRSgwFdaIjrEcGGjyppkveo4HQOA9/s1600/marchepublic14.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzwwfMCi2R5Z4w6KRjHe6n5mThXp9xHr7DwBLzNmWdPEhp_9znfFdSbEAPhVL49GvTHWGn4kDR4dCupZ-bomklzyM93JMRuzutC7_5_VwPG0z7ZXZvRSgwFdaIjrEcGGjyppkveo4HQOA9/s400/marchepublic14.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5523620068386711458" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhYp79o8138jnQwyRJfx07Rmm8ay79s_kUFCrHBW8Mt_qC6bjSFfD6vru9YTkBzr-LuKj11oFZw2KPBIC17Qqd220z3JbQ3OiigF1wga_JgCtfBczUbXAvnWMOLgb-OQMMMxNk8lo6Nffs/s1600/marchepublic6.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhYp79o8138jnQwyRJfx07Rmm8ay79s_kUFCrHBW8Mt_qC6bjSFfD6vru9YTkBzr-LuKj11oFZw2KPBIC17Qqd220z3JbQ3OiigF1wga_JgCtfBczUbXAvnWMOLgb-OQMMMxNk8lo6Nffs/s400/marchepublic6.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5523619370263614546" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRmB7D8-B3D1wptKnJpZW51T2dsH5lWtXwg6WKejZeaGxvRNq0blMuOUsg8hKHfvKJevP96lJ_b1gdgBKFMKSHBxsftTbmZRKgWWS2hKpyIiJLZ6m2lM0hPH418fpJgTh1vPhqOrN5Nn7f/s1600/marchepublic5.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRmB7D8-B3D1wptKnJpZW51T2dsH5lWtXwg6WKejZeaGxvRNq0blMuOUsg8hKHfvKJevP96lJ_b1gdgBKFMKSHBxsftTbmZRKgWWS2hKpyIiJLZ6m2lM0hPH418fpJgTh1vPhqOrN5Nn7f/s400/marchepublic5.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5523619372279247938" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnCCcRD1Iu2R74lojDusxfuzWSTxBBtn_DKhWGhEHxqNIYOlsqNGxlMv_xXRmvH_836zd7VnybMV5CxDq83bBcKGLyZ6TskerSa50XLHbjl5ajUE-mP4WKV7B8XMt4UWEGi3auVTR96E-4/s1600/marchepublic4.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 358px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnCCcRD1Iu2R74lojDusxfuzWSTxBBtn_DKhWGhEHxqNIYOlsqNGxlMv_xXRmvH_836zd7VnybMV5CxDq83bBcKGLyZ6TskerSa50XLHbjl5ajUE-mP4WKV7B8XMt4UWEGi3auVTR96E-4/s400/marchepublic4.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5523619365546445730" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_D-e5bIyYLASfOizdc-fRZKiGLF7TmiDx7b5sLFSfWgoY3xHZfmYWNGQgah4uD4Yrh-ZNBUE93Zyzp9eAJFaJhgzvFVTipKnalL0uNB9FZGXWjZWR-iDhoPCUsOHge9Bs5ylp7Ud3Gtl1/s1600/marchepublic1.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_D-e5bIyYLASfOizdc-fRZKiGLF7TmiDx7b5sLFSfWgoY3xHZfmYWNGQgah4uD4Yrh-ZNBUE93Zyzp9eAJFaJhgzvFVTipKnalL0uNB9FZGXWjZWR-iDhoPCUsOHge9Bs5ylp7Ud3Gtl1/s400/marchepublic1.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5523619366891341826" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk2O78h_ecgvNqoQf0UeFavy6aFZzDGEA31FTaoSmyU9ETyJNatgcGUFg_nAbP46r2Xu342Fqv0RuQ2kKmI0k0TFpSdSv1jo72-z0asSM8A7peY0dh0_LVrPg0hYfzrUHP1myWGGCZ0_Pu/s1600/marchepublic.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk2O78h_ecgvNqoQf0UeFavy6aFZzDGEA31FTaoSmyU9ETyJNatgcGUFg_nAbP46r2Xu342Fqv0RuQ2kKmI0k0TFpSdSv1jo72-z0asSM8A7peY0dh0_LVrPg0hYfzrUHP1myWGGCZ0_Pu/s400/marchepublic.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5523619362829944210" /></a>Catherinehttp://www.blogger.com/profile/08562837710002008599noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6820583950657935730.post-80475932715667312352010-09-12T16:15:00.000-07:002010-09-12T17:45:16.651-07:00Thé Matcha et Île d'OrléansAvant que la session d'automne soit trop entamée, nous en avons profité (ma tante et moi) pour aller visiter quelques attraits près de la ville de Québec, au menu : aller chez Camellia Sinensis et surtout, faire le tour de l'Île d'Orléans !<br />À mon dernier anniversaire, j'ai reçu le livre Thé, fait par la maison de thé Camellia Sinensis, et franchement, je l'adore ! Un vrai bijoux de livre ! Et la première chose que je voulais faire en visitant la maison, c'était de goûter au fameux thé Matcha ! À l'nstant où je suis entrée dans la maison de thé, je fut charmée par l'ambiance, le décors et la sérénité de ce lieux. Durant la préparation de nos thé Matcha (nous avons pris les 2 types au menu), nous nous sommes installés devant le comptoir, car je tenais absolument à voir la préparation de ce breuvage. <br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1rbNSxPzxKGhFz8Uj2UEzhs8FO9Ygr4s99eQgS8IUEa8BBlgESEudSK-IwnU3oNIBHZPp25S1a8y3PR58iOZOvaKr_DmaZthW8ddJy3zGK4OKAVlKi6NxsEQxASohwd3Xy20uI6pclCTf/s1600/matcha-.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 275px; height: 213px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1rbNSxPzxKGhFz8Uj2UEzhs8FO9Ygr4s99eQgS8IUEa8BBlgESEudSK-IwnU3oNIBHZPp25S1a8y3PR58iOZOvaKr_DmaZthW8ddJy3zGK4OKAVlKi6NxsEQxASohwd3Xy20uI6pclCTf/s400/matcha-.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5516171895084417106" /></a><br />Servis avec une truffe au chocolat noir roulée dans le Matcha, les thés furent préparés devant nous, tout en discutant avec une membre du personnel, très sympathique. J'ai bien aimé le goût particulier de ce thé et le plus frappant, ce sont les arômes d'algues qui en ressortent. "Les thés Matcha sont les plus riches en antioxydants, surpassant de loin les valeurs contenues dans les autres types de thés (noirs ou verts). Cependant, ils contiennent aussi la plus grande concentration de théine par tasse". <br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikmXz0uZevfWHjtSR2MkbxLxSHplP2tdjlzfBzRrefTKMEEjaXkIqpL19dhuZyPXCPZyBCWKVirKVfzkM-sQOWp9AgZISYq3abU1VUL3g6rSEjVWo4MJDiowl0_H_2r4GCZD20wSWgUxQd/s1600/ileorleans3.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikmXz0uZevfWHjtSR2MkbxLxSHplP2tdjlzfBzRrefTKMEEjaXkIqpL19dhuZyPXCPZyBCWKVirKVfzkM-sQOWp9AgZISYq3abU1VUL3g6rSEjVWo4MJDiowl0_H_2r4GCZD20wSWgUxQd/s400/ileorleans3.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5516173853762361682" /></a><br />Après, nous sommes allées à une petite chocolaterie où je me suis procuré du chocolat noir aux grains de poivre rose...<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6uoObMGL8VVEloFHrI9_KzhsbeAr9bUtVjXjdZix5LTeHhjUl8hcLJw-d2qeN_JRJdx-cV5gww-NqTMP7ZmfgPAK1ihNvG8Mph5vZJLUKRC2oYLNNChLV4YEwBGaZ1q1CsSFCXwmIC5Hh/s1600/ileorleans9.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6uoObMGL8VVEloFHrI9_KzhsbeAr9bUtVjXjdZix5LTeHhjUl8hcLJw-d2qeN_JRJdx-cV5gww-NqTMP7ZmfgPAK1ihNvG8Mph5vZJLUKRC2oYLNNChLV4YEwBGaZ1q1CsSFCXwmIC5Hh/s400/ileorleans9.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5516186223954705490" /></a><br />Le mélange du goût amer du chocolat et du poivre rose est à en tomber par terre... Et j'ai aussi dégusté un petit chocolat au basilic, un mélange de saveurs très surprenant dont François Chartier avait fait allusion dans son livre "Papilles et Molécules". Je confirme, c'est exquis. <br />Par la suite, nous avons fait un petit détour par Saint-Anne de Beaupré pour voir la Basilique et le Cyclorama.<br />Après, direction l'Ile d'Orléans !!<br />Nous avions comme plans d'aller cueillir des pommes... toutefois, arrivées sur place, tout changea ! Nous nous sommes d'abord arrêtées a un petit commerce de légumes où ils vendaient des fraises d'automnes... miam !! Par la suite, arrêt au Vignoble de St-Pétronille ! C'était la fête des vignobles sur l'ïle, alors, c'était l'occasion rêvée pour goûter aux produits. Celui que j'ai préféré fut le vin de glace.<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8T3dU9lf3eWXN-5RqZk5QwzrDbnnEU2yfB3p4ks_1JLNbcxc3vS_j8vg02_RhbDlQvzv0DNwMDKTUff0iSteKGPe1nDpcq8LTyLEekzDqabRiSxRno4Nc90epmrMGUhza_bDBQZNfyLXl/s1600/vignoble.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8T3dU9lf3eWXN-5RqZk5QwzrDbnnEU2yfB3p4ks_1JLNbcxc3vS_j8vg02_RhbDlQvzv0DNwMDKTUff0iSteKGPe1nDpcq8LTyLEekzDqabRiSxRno4Nc90epmrMGUhza_bDBQZNfyLXl/s400/vignoble.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5516175367437049714" /></a><br />Il n'y a pas de mots pour décrire le dépaysement que j'ai ressenti en arrivant sur l'île. Ça me faisait tellement de bien de sortir du béton et des immeubles et de me retrouver parmi les champs et la nature... <br />Vers le milieu de l'aprè-midi ( et de l'île hihi), nous avions un petit creux, alors nous sommes arrêtées au Café Bistro de la plage. Petit restaurant paisible sur le bord du fleuve, nous avons commandé un panini au Canard confit et une crème de navet...miam ! Un petit délice. C'était la première fois que je goûtais au canard préparé de cette manière, mais je ne fut pas déçu, loin de là. <br />Durant le reste du tour de l'île, nous nous sommes arrêtées à pleins de marchants de légumes (ce n'est pas ce qui manquait !! ), chez la boulangerie pâtisserie La boulange et à la fromagerie. Voici un petit éventail des produits que j'ai déniché : <br />Tout d'abord, des PETITES prunes typiques de l'île d'Orléans. Malgré leur taille, le goût est le même que les prunes fraîches d'ailleurs, mais ce qui est plaisant, c'est le format "bouchée", <br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilbaqU-N1BCQTW9C2xaRmF4OfobRG7F0CYgJ58p7bSgP1iJlx3aUMG6bJkBC8D4LhRhzCngZ_x64jY-Fh1MEqR8sgSrn9qvs2FjlDlwxJVXw-iASuSwn53jGBTkDwwg8cQmaYiZdN067UT/s1600/ileorleans1.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 259px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilbaqU-N1BCQTW9C2xaRmF4OfobRG7F0CYgJ58p7bSgP1iJlx3aUMG6bJkBC8D4LhRhzCngZ_x64jY-Fh1MEqR8sgSrn9qvs2FjlDlwxJVXw-iASuSwn53jGBTkDwwg8cQmaYiZdN067UT/s400/ileorleans1.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5516177882113005234" /></a><br />Ensuite, chez la fromagerie, je me suis procurée les deux fromages typiques de l'ïle. <br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcms_ZEsZwbrX_yk43By9CcAraAT3zbLYS6G8GOvc__39kIY1F4GwJ6jNdQlJwjKQHK3TsHLDRO_BM0CI3wcqZwr7Q9L-vX0LAGwlU6dWQSZ7gJANYiXbrmH46_VYtHkq7SVUs4rT7cEfB/s1600/ileorleans2.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcms_ZEsZwbrX_yk43By9CcAraAT3zbLYS6G8GOvc__39kIY1F4GwJ6jNdQlJwjKQHK3TsHLDRO_BM0CI3wcqZwr7Q9L-vX0LAGwlU6dWQSZ7gJANYiXbrmH46_VYtHkq7SVUs4rT7cEfB/s400/ileorleans2.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5516178343178344962" /></a><br />Le Paillasson est littéralement une "galette" de fromage à faire griller. Il est d'une texture assez rigide, mais il devrait s'amollir lors de la cuisson, logiquement... Ensuite, la Faisselle.<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlViYyeFlK-wQzG-pbzhPQtSIervnckCSL9noz46s3W9RnZTNIUzeHy_1Gr-1PXaQRV-g957gKpZjVc9s7ShKMrRPMDVsgJc9XJmxSGtuUL8YZ_Ej3EK5-WeRM_bi8iDnmsMCj8RXccltI/s1600/ileorleans5.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlViYyeFlK-wQzG-pbzhPQtSIervnckCSL9noz46s3W9RnZTNIUzeHy_1Gr-1PXaQRV-g957gKpZjVc9s7ShKMrRPMDVsgJc9XJmxSGtuUL8YZ_Ej3EK5-WeRM_bi8iDnmsMCj8RXccltI/s400/ileorleans5.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5516178914979572098" /></a><br />c'est un fromage frais, de la texture rappelant celle du Marscarpone. N'ayant pas de goût particulier, il peut aisément s'aromatiser avec le sucré, le salé... bref n'importe quoi.<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_LAX8DoT5JVcwxZebJojx9RrKXiNIVuYBMUYf_KBwsJf6H1Qd4FfaviAuadC2HPm5V3e6uWxt4hSLLv2k_f3X-Qp5xfn49ttN66llOMliGDFvAY8OZ6Fy3YckLCbgDx7yrmruhDMtqBhr/s1600/ileorleans4.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_LAX8DoT5JVcwxZebJojx9RrKXiNIVuYBMUYf_KBwsJf6H1Qd4FfaviAuadC2HPm5V3e6uWxt4hSLLv2k_f3X-Qp5xfn49ttN66llOMliGDFvAY8OZ6Fy3YckLCbgDx7yrmruhDMtqBhr/s400/ileorleans4.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5516179449434553506" /></a><br />Aussi, un produit hors de l'ordinaire a attiré mon attention : de la gelée de concombre. <br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8S6nb2qJHcv4rsnEW-RfUfxhwHgdyNtUAJ7yBxC-6tDY5c8TH5b7AVx-wiv6QAmi8VoJLxFHgraBxPPuEjAamnZmc3NvZG-6sA69jLbluntsbfkPS4vVe2p7qhfnhyphenhyphen6wyKQhz9O25P7bx/s1600/ileorleans.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 328px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8S6nb2qJHcv4rsnEW-RfUfxhwHgdyNtUAJ7yBxC-6tDY5c8TH5b7AVx-wiv6QAmi8VoJLxFHgraBxPPuEjAamnZmc3NvZG-6sA69jLbluntsbfkPS4vVe2p7qhfnhyphenhyphen6wyKQhz9O25P7bx/s400/ileorleans.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5516184978976287586" /></a><br />Les ingrédients ressemblent fortement à celles de concombres marinés, sauf que le goût est plus sucré, rappelant une gelée de fruits ! Avec sa couleur fluo, il est parfait avec le fromage la Faisselle sur du pain frais...<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLBcNfk0FvLml58NypAgBdp7NK9TJqUXz6LiqXAnIi_pvZME43BWZ4R_6CG9K0C4BANK29fkZGDCwwmqfR-lMvcdkJPUy-rslUR1HdOTjyPZHMldkRZlVTGh3ByhexiEnbwFIBrdcWBcfJ/s1600/ileorleans6.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 287px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLBcNfk0FvLml58NypAgBdp7NK9TJqUXz6LiqXAnIi_pvZME43BWZ4R_6CG9K0C4BANK29fkZGDCwwmqfR-lMvcdkJPUy-rslUR1HdOTjyPZHMldkRZlVTGh3ByhexiEnbwFIBrdcWBcfJ/s400/ileorleans6.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5516185663824409250" /></a><br />J'ai adoré mon mini séjour à l'île d'Orléans et finalement... je n'ai pas cueillit de pommes !Catherinehttp://www.blogger.com/profile/08562837710002008599noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6820583950657935730.post-37045076807019884822010-08-08T19:34:00.000-07:002010-08-08T19:55:13.100-07:00Déjeuner aux fruits de saison !Bleuets, framboises, pommes, nectarines, pêches... tous sont en abondances sur les tablettes des supermarchés et dans les marchés publiques ! Ils sont savoureux à souhait et pas trop chers... c'est un péché de ne pas en profiter ! Ayant en abondance ces fruits sous la main, j'en ai profité pour les mettre en vedette ce matin :<br /> Gruau "nocturne" aux fruits d'été<br /> - 1/3 t de gruau ( ou flocons de quinoa, de riz, de seigle, de soya)<br /> - 2 c. à soupe de graines de chia <br /> - 1 tasse de lait d'amandes<br /> - 1/2 pomme tranchée<br /> - 1/4 tasse de bleuets<br /> - 1/4 tasse de framboises<br /> - granola au goût<br /> - beurre d'amandes au goût<br /> <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmG5IL1kMtkSmNu1MZW9KAOwLPlFmvC0W2MU5OfocDsYPqOtiS5YzBNL2L3-9YKvAtfdTdi5qTWeNOPbwPlfh8n54a-UFq7KQG6M4sVvd4m_D8GqQ8FwrIx6_7iWjEcUJo1vxizNOop3T_/s1600/dejeuner8aout10.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmG5IL1kMtkSmNu1MZW9KAOwLPlFmvC0W2MU5OfocDsYPqOtiS5YzBNL2L3-9YKvAtfdTdi5qTWeNOPbwPlfh8n54a-UFq7KQG6M4sVvd4m_D8GqQ8FwrIx6_7iWjEcUJo1vxizNOop3T_/s400/dejeuner8aout10.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5503238010894189010" /></a><br />Mettre le gruau (ou les flocons) dans un bol avec les graines de chia. Mouiller avec le lait d'amandes et bien mélanger. Laisser reposer toute la nuit pour laisser le chia gonfler. Au matin, ajouter les fruits et parsemer de granola et d'une c. à soupe de beurre d'amandes. Un délice à répéter le plus souvent possible durant la saison d'abondance ! <br /><br />Aujourd'hui, c'est dimanche et c'est aussi le jour du marché publique Matapédien ! J'y suis allé faire un tour et je m'amuse toujours comme une petite folle... toutes ces couleurs et ces produits... que du bonheur pur ! et que dire des producteurs, c'est tellement un plaisir de discuter avec eux et de leur permettre de partager leur passion avec nous ! Je ne cesse de découvrir de nouveaux produits, comme du miel aux fleurs de sarrasins, du miel chocolaté.... et je me suis même déniché 2 variétés de choux kale ! Comme j'étais heureuse de voir ce légume si rare dans le coin sur les tablettes du producteur de mon village. Demain, ce sera une journée pour mettre ce fameux légume en vedette et je vous amène quelques photos j'espère !<br /><br />Bon appétit !!Catherinehttp://www.blogger.com/profile/08562837710002008599noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6820583950657935730.post-4904708079944864372010-08-05T19:55:00.000-07:002010-08-05T20:09:16.194-07:00Fragments d'images des derniers jours...En cette belle semaine ensoleillée et chaude, ma vie se passe majoritairement à l'extérieur et non sans oublier de me préparer de bons plats savoureux et avec des légumes de saison. En parlant bouffe, j'ai tenté la fabuleuse recette de Gratin d'aubergines de Marieve (BrutAlimentation) et je n'ai que de bons commentaires à y faire !! Délicieuse et goûteuse, je vais refaire cette recette, c'est garanti !<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBPj0OLn0up_DXbhaaTBA5GWRpWz1ry00bfTUq1kgFNYj-Mit5AfmZE0ItTjYrLPguR3Pz3wQYkpowtpqBYkszPdXZtpm9qwBW5aHZ5PmqYJhUMGWGvu2RehO42IlucP6U1Q9OzXk5P2gN/s1600/gratin.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBPj0OLn0up_DXbhaaTBA5GWRpWz1ry00bfTUq1kgFNYj-Mit5AfmZE0ItTjYrLPguR3Pz3wQYkpowtpqBYkszPdXZtpm9qwBW5aHZ5PmqYJhUMGWGvu2RehO42IlucP6U1Q9OzXk5P2gN/s320/gratin.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5502126601117758738" /></a><br /><br />Pour le plaisir des yeux, voici d'autres photos de mon quotidien...<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhreeQqK301pBGo4TlIcLmdeXSsjIgRZPhM-TDP4eSAWxXsyABhLQrxUMz3-zDQvAxgaBh6QKpdmaDItCjRQaaPz32TJH02MUfrR0oWI8-1LExVe3XxgCqdqvLgE2m2VLha4NagQmOi2GMB/s1600/rose2.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhreeQqK301pBGo4TlIcLmdeXSsjIgRZPhM-TDP4eSAWxXsyABhLQrxUMz3-zDQvAxgaBh6QKpdmaDItCjRQaaPz32TJH02MUfrR0oWI8-1LExVe3XxgCqdqvLgE2m2VLha4NagQmOi2GMB/s320/rose2.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5502127651146970610" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQIdVkEK1Vj9tziNawC9cRFpXpGRVcmscBgKb5S8sPvCLFp-AxMeKX69v358-f7wNl5DMf26fIo7syJlfS_VIln46NVhC7SQQKTIByin5MIoZrG1XDQDgUZmL2BypS0NzOCpY6_1e83Cig/s1600/rose1.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQIdVkEK1Vj9tziNawC9cRFpXpGRVcmscBgKb5S8sPvCLFp-AxMeKX69v358-f7wNl5DMf26fIo7syJlfS_VIln46NVhC7SQQKTIByin5MIoZrG1XDQDgUZmL2BypS0NzOCpY6_1e83Cig/s320/rose1.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5502127651196289522" /></a><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWugmqAYMfp1VbZlri9sh_fHha3KaRpuPUzNGY41BQpzMoWmfsOxiFrjp8kSMytRGU77Ot_P6wJyNFwP5RtkzLdEkT6x4OnbWxb6zRwEfVOQPR6qZ2YyIUDYpKsxplCzkO0tEjhxUZrkNP/s1600/zara2.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 309px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWugmqAYMfp1VbZlri9sh_fHha3KaRpuPUzNGY41BQpzMoWmfsOxiFrjp8kSMytRGU77Ot_P6wJyNFwP5RtkzLdEkT6x4OnbWxb6zRwEfVOQPR6qZ2YyIUDYpKsxplCzkO0tEjhxUZrkNP/s320/zara2.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5502128256962302018" /></a><br />ma belle petite Zara, elle est tellement craquante !<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSAq1BW-I8QGEE3s6HpDJXTi_QiHMgJJulWjfYOcpsv8Te05paI_dovRmEIwLonqF9qO0umrU0DLo-afsE8gnRC8LNj-psrOv0PVoKkqXM0om4zNEnSxkK-suc4L1oVzf8LxxOTecm9V-i/s1600/zara1.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 272px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSAq1BW-I8QGEE3s6HpDJXTi_QiHMgJJulWjfYOcpsv8Te05paI_dovRmEIwLonqF9qO0umrU0DLo-afsE8gnRC8LNj-psrOv0PVoKkqXM0om4zNEnSxkK-suc4L1oVzf8LxxOTecm9V-i/s320/zara1.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5502128250792566098" /></a>Catherinehttp://www.blogger.com/profile/08562837710002008599noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6820583950657935730.post-6985672053115697752010-08-05T03:38:00.000-07:002010-08-05T03:41:58.201-07:00Citation à méditerEn fouinant sur le web, j'ai tombé sur la citation suivante qui dit tout à propos de ma vision de l'alimentation et je tenais à la partager avec vous : <br /><br />"Normal eating is being able to eat when you are hungry and continue eating until you are satisfied. It is being able to choose food you like and eat it and truly get enough of it – not just stop eating because you think you should. Normal eating is being able to use some moderate constraint on your food selection to get the right food, but not being so restrictive that you miss out on pleasurable foods. Normal eating is giving yourself permission to eat sometimes because you are happy, sad or bored, or just because it feels good. Normal eating is three meals a day, most of the time, but it can also be choosing to munch along. It is leaving some cookies on the plate because you know you can have some again tomorrow, or it is eating more now because they taste so wonderful when they are fresh. Normal eating is trusting your body to make up for your mistakes in eating. It is overeating at times; feeling stuffed and uncomfortable. It is also undereating at times and wishing you had more. Normal eating takes up some of your time and attention, but keeps its place as only one important area of your life.<br /><br />In short, normal eating is flexible and moderate. It varies in response to your emotions, your schedule, your hunger and your proximity to food."<br /><br />Ellyn Satter, 1987Catherinehttp://www.blogger.com/profile/08562837710002008599noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6820583950657935730.post-32670917894275062712010-07-29T15:13:00.000-07:002010-07-29T15:26:12.086-07:00Purée de délicieuses gourganes<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWNSGLHZY2mDHMt-qgq5kSenCv1pu0nkzvNorW6_h_aMR2GL2jdgyTk2AlfxIUCzlJSIDpsM4dFvH6aeXECp8nCWcJqwtaTITfpCulYDte4RXnOxD8Gk_8K5jb15-sGmCIBgeUJGVKSaMD/s1600/pureegourgane.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWNSGLHZY2mDHMt-qgq5kSenCv1pu0nkzvNorW6_h_aMR2GL2jdgyTk2AlfxIUCzlJSIDpsM4dFvH6aeXECp8nCWcJqwtaTITfpCulYDte4RXnOxD8Gk_8K5jb15-sGmCIBgeUJGVKSaMD/s320/pureegourgane.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5499458039654311218" /></a><br />Après une magnifique journée avec les chevaux, quoi de mieux de se concocter un bon petit repas appétissant avec des légumes de saison. Aujourd'hui, je me suis procuré un beau paquet de gourganes fraîches et j'ai cherché une recette pour les mettre en valeur. J'ai tombée sur une purée de gourganes assez facile à préparer, en voici la recette:<br /><br />ingrédients:<br />- 250 g de gourganes fraîches<br />- 1/2 tasse de yogourt nature<br />- 1 c. à soupe de thym frais (ou plus)<br />- sel et poivre<br />- un peu de zeste d'orange au goût<br /><br />méthode:<br />-Faire cuire les gourganes dans une casserole d'eau bouillante une bonne dizaine de minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égouter et laisser refroidir.<br />-Passer les fèves, le yogourt, le thym, le sel, le poivre et le zeste au mélangeur.<br />-Servir avec des légumes grillés ou simplement avec des craquelins ou du pain complet.<br /><br />Recette tirée du livre Menu Végé, des éditions Modus Vivendi.<br /><br />Bon Appétit ! :)Catherinehttp://www.blogger.com/profile/08562837710002008599noreply@blogger.com1