samedi 2 avril 2011

Mini banc d'essai 1


Bonjour à tous !
le soleil, la chaleur, la neige qui fond... ça fait du bien non ? C'est un signe que l'été arrive à grand pas et la fin de session également :) Sans blague, cette session est si chargé que je n'ai guère le temps de mettre mon blog à jour... Voilà je reviens avec une nouvelle idée inspirée de Alex et son blog Soya et Chocolat que j'aime beaucoup. En effet, elle fait de nombreux banc d'essai de nombreux produits qu'elle découvre afin de le partager avec la communauté des blogs. Quelle bonne idée me suis-je dit, moi qui court partout à la recherche de produits nouveaux et marginaux. Pourquoi pas me servir de l'intermédiaire de mon blog pour vous en faire part ?

Produit no 1: les Macarons à la spiruline et au thé vert de chez Crudescence.
Ce sont des macarons crus, vivants et végétaliens. Ils ne contiennent pas de gluten ni d'agents de conservation, J'avais déjà goûté à ceux au cacao cru et j'avais adoré. Pour ceux-ci, disons que la première bouchée m'a grandement surprise. Un goût très citronné domine et vient ensuite le goût de la noix de coco et des dattes. Personnellement, je les adore (comme tous les produits Crudescence que j'ai goûté). Pour ce qui est de la valeur nutritive, ils contiennent une quantité intéressante de fibres (2,5 g pour 1 boule), et une bonne quantité de gras saturés (5g). Mais ceux-ci proviennent de la noix de coco ! Ça reste un dessert ou une collation après tout !

Produit no 2: tartinade aux mûres biologiques de Crofter's
J'adore ces tartinades, sans blague ! Elles sont délicieuses et très légères à la fois sans trop être sucrées. C'est du jus de raisins qui est utilisé pour sucrer la préparation voilà pourquoi ! Elle contient très peu d'ingrédients et est sans sucre ajouté :)

Produit no 3: barres granola aux graines de chanvre

Honnêtement, j'ai été un peu déçue par ses barres. Le goût est délicieux, mais la texture est beaucoup trop collante et le goût un peu trop sucré.... (disons que les ingrédients visant au goût sucré sont nombreux: jus de canne à sucre, sirop de manioc, sirop de canne à sucre inverti et mélasse.) Pour la valeur nutritive, une barre apporte une bonne dose d'oméga 3 et 6 ( à cause des graines de chanvre), peu de sodium, et une quantité intéressante de fibres (3g).

Produits no 4 et 5: Beurre d'arachides et de noisettes et beurre d'amandes et cajoux

Commençons par le beurre d'amandes et de cajoux. J'ADORE ce produit ! Comme tous les beurres de noix finalement... :) Très crémeux, le goût des cajoux est toutefois masqué par l'arôme des amandes, mais ça demeure un super produit.

Pour ce qui est du beurre d'arachides et de noisettes, j'adore l'idée de ce mélange ! Le goût particulier et doux des arachides combiné à celui des noisettes donne un beurre délicieux ! Je le conseille à tous qui veulent faire découvrir de nouveaux goûts à leurs papilles...
Une dernière photo pour comparer les 2 beurres ! À gauche, le beurre de noix et cajoux et à droite, le beurre d'arachides et noisettes.

Produit no 6: Flocons d'érable biologiques

Voilà un produit que j'avais jamais goûté et dont j'ignorais totalement l'existence ! Toutefois, j'aime bien le concept pratique de ces flocons. On peut en mettre partout où l'on veut un p'tit goût d'érable. Bien sûr, C'est un produit très sucré mais très intéressant !

Produit no 7: craquelins à l'avoine
J'aime beaucoup ces craquelins ! À vrai dire, ils font partie de mon panier d'épicerie depuis un bon moment déjà, mais je tenais à vous les faire découvrir. Ce sont des craquelins très simples mais dont la composition est très intéressante : sans blé, avoine complète à texture brute et sans sucre ajouté. En plus d'être très versatiles et un goût léger, ils contiennent 2,3 g de fibres par 2 craquelins :)

Voilà ! C'est la fin de mon premier banc d'essai, désolé pour la longueur !

bonne journée !! :)

6 commentaires:

  1. Ou est-ce que tu prends tous les produits?

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  2. Je les ai tous acheté chez Aliments de Santé Laurier à Québec, mais je crois que tu peux les retrouver dans n'importe quels magasins d'aliments naturels ou de santé au Québec (Si tu habites au Québec bien sûr !) :)

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  3. J'adore les craquelins Nairns. J'en fais ample provision à chacun de mes périples british.

    Ah les flocons d'érable... c'est vraiment chouette!

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  4. De tous ces produits, je n'ai goûté qu'aux flocons d'érable. Tu me donnes le goût de courir me procurer les autres!! Surtout les macarons Crudessence! :)

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